tag:blogger.com,1999:blog-58885762821166997672024-03-21T13:03:18.714-03:00Mastigando em Salvador Aventuras gastronômicas de um casal soteropolitanoGustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.comBlogger605125tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-4384050041963633772021-04-27T20:00:00.001-03:002021-04-30T20:35:13.048-03:00Estamos de volta... Nas redes sociais!<p style="text-align: justify;">Pouco mais de 5 anos após termos encerrado as atividades do <i>blog</i>, ressurgiu aquela vontade de compartilhar as nossas aventuras gastronômicas!</p><p style="text-align: justify;">Por esta razão, resolvemos retomar as nossas atividades, mas de um jeito diferente: <u>apenas nas redes sociais,</u> <b><a href="http://instagram.com/mastigandoemsalvador" target="_blank" title="Mastigando em Salvador no Instagram">Instagram</a> </b>e <b><a href="http://www.facebook.com/mastigandoemsalvador" target="_blank" title="Mastigando em Salvador no Facebook">Facebook</a></b>. </p><p style="text-align: justify;">Nos vemos lá!<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBndEdPdJAdnwhG3Rq8z6JYZbpO4qR4JqNiXLkvQU8SIEcxVpEdlJ3MZ4YtygqzznZ_s9JZxBnDIESbEXnr2LVT5ctfs-8j7B-6JYhvLK490ne_QarUACkpzj2VZhKEmsf1WpXotSeXY/s1680/Insta%252Bface-orange.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Instagram e Facebook" border="0" data-original-height="840" data-original-width="1680" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBndEdPdJAdnwhG3Rq8z6JYZbpO4qR4JqNiXLkvQU8SIEcxVpEdlJ3MZ4YtygqzznZ_s9JZxBnDIESbEXnr2LVT5ctfs-8j7B-6JYhvLK490ne_QarUACkpzj2VZhKEmsf1WpXotSeXY/w400-h200/Insta%252Bface-orange.png" width="400" /></a></div><p><br /></p><div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Mastigando em Salvadorhttp://www.blogger.com/profile/16969541225752321484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-20502118975413048672016-01-15T19:00:00.000-03:002016-01-15T19:00:16.511-03:00Tudo o que é bom, um dia acaba!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wYoK_dXWxdw/VpkUupHEh-I/AAAAAAAAcSY/j0dsu_94DFM/s1600/Prato_Vazio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tudo o que é bom, um dia acaba!" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-wYoK_dXWxdw/VpkUupHEh-I/AAAAAAAAcSY/j0dsu_94DFM/s400/Prato_Vazio.jpg" title="Tudo o que é bom, um dia acaba!" width="400" /></a></div>
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Foi em 2011, também em um 15 de janeiro, que a primeira resenha do Mastigando em Salvador foi publicada. Portanto, hoje, o <i>blog</i> estaria completando 5 anos de atividades. Utilizamos o termo "estaria" porque já faz algum tempo que não publicamos novas resenhas.</div>
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<u>E não voltaremos a publicar!</u></div>
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O Mastigando em Salvador foi um projeto que nasceu de forma totalmente despretensiosa. Poderia ter durado 5 semanas, 5 meses, mas acabou alcançando (quase) 5 anos, durante os quais (em especial nos 4 primeiros anos) nos dedicamos intensamente ao projeto. Aquilo que se iniciou como uma forma de registrar as nossas aventuras gastronômicas (que, durante muito tempo, foi a nossa principal atividade de lazer) se tornou quase que um vício. Neste período de tempo, não medimos esforços para trazer novidades. Em média, eram 2 a 3 postagens semanais, totalizando mais de 10 resenhas a cada mês, sempre com a preocupação de cobrir os mais diferentes estilos de Estabelecimentos e garantir a qualidade do conteúdo publicado. </div>
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O resultado disso foi surpreendente para nós. O Mastigando em Salvador começou a tomar proporções bem maiores do que poderíamos ter imaginado. Em números aproximados, foram algo em torno de 450 Estabelecimentos resenhados, 50 leitores presenteados com prêmios oferecidos por parceiros, mais de 1,7 milhões de acessos ao nosso conteúdo, mais de 18 mil seguidores no Facebook e mais de 12 mil seguidores no Instagram, além da participação em publicações como Revista Veja Comer & Beber, Revista Muito, Revista Let's Go Bahia. Sem dúvida, o Mastigando em Salvador superou todas as nossas expectativas e projeções, especialmente porque não somos profissionais da área de gastronomia nem da área de publicidade e marketing.</div>
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Durante esta caminhada, conhecemos muitos Estabelecimentos, Pratos e principalmente pessoas que fizeram valer à pena todo o esforço. Por outro lado, alguns Estabelecimentos, alguns Pratos e (sobretudo) algumas pessoas tornaram a nossa atividade, no limite, desagradável. Assim como fomos indicados, elogiados e prestigiados, fomos também, incontáveis vezes, plagiados (idéias, textos e, especialmente, fotos), imitados (depois do Mastigando, surgiram inúmeros novos <i>blogs</i> e perfis nas redes sociais, relacionados à gastronomia, chamados de "xxxxxxxxx em Salvador"), sabotados e até ameaçados (por Estabelecimentos inconformados com algum tipo de crítica recebida).</div>
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O tempo foi passando, e a nossa vida, mudando. Sair para mastigar deixou de ser a nossa principal atividade de lazer. Além disso, as despesas para bancar as aventuras gastronômicas começaram a pesar mais no orçamento familiar. Mudanças na rotina profissional passaram a reduzir o tempo livre (que já era pequeno). O desejo de mudar alguns aspectos da nossa alimentação passou a restringir os Estabelecimentos em que estávamos dispostos a ir. A vontade de simplesmente não nos preocuparmos em anotar as informações do cardápio e fotografar os Pratos começou a surgir. E o cansaço com a "obrigação" de "sempre" postar algo novo, mantendo o "cronograma de publicações", sem descanso, apareceu. Num determinado momento, entendemos que o enorme prazer em manter o <i>blog</i> tinha dado lugar ao esgotamento e o esforço para manter tudo em funcionamento já não se justificava mais.</div>
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Por isso, há alguns meses tomamos a decisão de não mais atualizar o <i>blog</i>. Ele permanecerá no ar, por tempo indefinido, disponível para consulta (até porque - surpreendentemente - ainda temos uma boa visitação mesmo sem conteúdo novo), assim como a nossa página no Facebook. No entanto, optamos por, ao menos por enquanto, manter ativo o nosso perfil no <a href="http://instagram.com/mastigandoemsalvador/" target="_blank">Instagram</a> (que tem sido o canal mais interessante de interação com os leitores), mas sem grandes preocupações com a frequência e variedade das publicações. </div>
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De qualquer forma, queremos agradecer a todos os nossos leitores que contribuíram para que o Mastigando em Salvador tivesse alcançado o sucesso que alcançou e queremos dizer que encerramos as nossas atividades com a certeza de que fizemos o melhor trabalho possível, com profissionalismo, dedicação, disciplina, imparcialidade e, sobretudo, muita paixão!</div>
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Um grande abraço dos Mastigadores!</div>
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Catarine Heiter e Gustavo Romero</div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Mastigando em Salvadorhttp://www.blogger.com/profile/16969541225752321484noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-27772293246321047242015-10-22T20:00:00.000-03:002015-10-22T20:00:00.923-03:00Chef Vitor Pires [ch & gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Catarine Heiter e Gustavo Romero |</i></div>
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O jovem <i>chef</i> Vitor Pires é natural do Algarve (Portugal) e desembarcou em terras baianas trazendo consigo as mais deliciosas receitas da sua terra natal! Ele presta o serviço de <i>Personal Chef</i> e também comercializa alguns Doces típicos portugueses. Nós fomos convidados por ele e por sua esposa para conhecer o seu trabalho!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-saVowVEqVFM/Vig839yhlHI/AAAAAAAAcMU/XPp4m5DognQ/s1600/Chef_Vitor_Pires-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-saVowVEqVFM/Vig839yhlHI/AAAAAAAAcMU/XPp4m5DognQ/s1600/Chef_Vitor_Pires-Logo.jpg" /></a></div>
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Se você gosta de fazer pequenos eventos ou reuniões de amigos em casa e ainda não conhece o serviço de <i>Personal Chef</i>, não sabe o que está perdendo! O conceito é, basicamente, contar com a presença de um <i>chef</i> em sua casa, que irá preparar um <i>menu</i> previamente acordado e servir os seus convidados! Tudo se inicia com uma entrevista e com a avaliação da estrutura da cozinha do cliente. Em seguida, o <i>menu</i> é definido. No dia combinado, o <i>chef</i>, já de posse dos ingredientes, vai até a casa do cliente, prepara a refeição, serve e, ao final, deixa a cozinha do jeito que encontrou! Cômodo e elegante!</div>
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Para conhecer o trabalho do <i>chef</i> Vitor Pires, estivemos em sua residência e o <i>menu</i> foi escolhido a dedo pelo próprio <i>chef</i>, com pratos típicos de seu país.</div>
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A <b>Entrada</b> foi uma porção de <b>Bacalhau com Natas</b>, acompanhado de uma pequena <b>Salada de Rúcula</b>, <b>Tomate Cereja</b> e <b>Balsâmico</b>. Ao lembrar do Prato é impossível não recordar a textura, tão logo pensamos no sabor. Logo após a primeira garfada fica a sensação de que nunca mastigamos nada parecido antes. É cremoso, é suave, é delicado, é autêntico! E, com certeza, surpreende até mesmo quem já é fã de Bacalhau.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jh5KDxf-qio/Vig1VckCfFI/AAAAAAAAcLw/WKpd5VXUTSs/s1600/Chef_Vitor_Pires-Bacalhau_Natas_Salada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-jh5KDxf-qio/Vig1VckCfFI/AAAAAAAAcLw/WKpd5VXUTSs/s400/Chef_Vitor_Pires-Bacalhau_Natas_Salada.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Bacalhau com Natas e Salada preparado pelo Chef Vitor Pires</td></tr>
</tbody></table>
Em seguida, o <b>Prato Principal</b>: a <b>Cataplana à Algarvia</b> (feita com <b>Polvo</b>, <b>Camarão</b> e <b>Mexilhão</b>). Para quem, assim como nós, não sabe, a Cataplana é (segundo o <i>chef</i> e a Wikipédia) "<i>um recipiente para cozinhar alimentos típico do Algarve. Também se usa o mesmo termo para designar os alimentos confeccionados nesse recipiente</i>".<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-gP1tKIHBe-M/Vig1VSH7HKI/AAAAAAAAcLs/olAQ4RvB1W8/s1600/Chef_Vitor_Pires-Cataplana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-gP1tKIHBe-M/Vig1VSH7HKI/AAAAAAAAcLs/olAQ4RvB1W8/s400/Chef_Vitor_Pires-Cataplana.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cataplana do Chef Vitor Pires</td></tr>
</tbody></table>
O Prato chega à mesa e aguça a curiosidade não apenas por ser um desconhecido para nós. O visual do recipiente chama a atenção logo no início, já que seu formato lembra - perdoem a comparação esdrúxula - o de um disco voador. Aberta a tampa, o interesse se mantém quando avistamos um colorido protagonizado pelos Pimentões. Por fim, o aroma denuncia o que o sabor confirma: é realmente muito bom! Perfeito para mastigar com um Pãozinho e se deliciar com o Caldo! Aquele gostinho de comida caseira, capricho no preparo, comida de verdade: este é o resumo da obra. Um Prato para se aventurar de coração aberto e com a certeza de que tudo acabará bem no final!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-yTyDPrcSXi0/Vig1VeCbcuI/AAAAAAAAcLk/D2FLrMctS_M/s1600/Chef_Vitor_Pires-Cataplana_Algarvia_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-yTyDPrcSXi0/Vig1VeCbcuI/AAAAAAAAcLk/D2FLrMctS_M/s400/Chef_Vitor_Pires-Cataplana_Algarvia_01.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cataplana a Algarvia preparada pelo Chef Vitor Pires</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xegk976ol2E/Vig1WHavMRI/AAAAAAAAcL0/-S-y_5cQom0/s1600/Chef_Vitor_Pires-Cataplana_Algarvia_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-xegk976ol2E/Vig1WHavMRI/AAAAAAAAcL0/-S-y_5cQom0/s400/Chef_Vitor_Pires-Cataplana_Algarvia_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cataplana a Algarvia preparada pelo Chef Vitor Pires</td></tr>
</tbody></table>
</div>
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</div>
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Mas não pense que acabou! Um jantar que se preze tem que ter a <b>Sobremesa</b>! Neste caso, a eleita pelo <i>chef</i> foi o <b>Duo de Doces portugueses</b>, composto por um <b>Mini Pastel de Belém</b> e um <b>Mini Pastel de Amêndoa Portuguesa</b>. Como acompanhamento, o exótico <b>Sorvete de Azeite Doce</b>!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3AIonIS7hg0/Vig1WElPmLI/AAAAAAAAcL4/haZMTaQgfDA/s1600/Chef_Vitor_Pires-Pastel_Belem_Pastel_Amendoa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-3AIonIS7hg0/Vig1WElPmLI/AAAAAAAAcL4/haZMTaQgfDA/s400/Chef_Vitor_Pires-Pastel_Belem_Pastel_Amendoa.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Duo de Doces Portugueses (Pastel de Belém e Pastel de Amêndoa Portuguesa) com Sorvete de Azeite Doce preparados pelo Chef Vitor Pires</td></tr>
</tbody></table>
Comecemos pelo Sorvete: uma criação inusitada do <i>chef</i>, que nos surpreendeu bastante! Em um primeiro momento, não conseguimos identificar o sabor, mas foi impossível não perceber que o paladar acusava algum nível de reconhecimento sobre o ingrediente principal! Definitivamente, uma criação brilhante! É exótico e extremamente saboroso.</div>
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O Pastel de Belém, feito com Massa Folhada, apresentou textura bem leve e sabor equilibrado. Nós, que só tínhamos provados alguns produzidos por algumas lojas e confeitarias da nossa região, não temos dúvidas: este é muito superior! Por sua vez, o Pastel de Amêndoa Portuguesa é menos doce, mas igualmente saboroso. Ambos os Pastéis são aquele tipo de Sobremesa que derrete na boca e deixa o desejo de mais uma mastigada! O resultado final foi uma Sobremesa muito bem executada, mesclando tradição e novidade! Visualmente encantadora, fechou o jantar com aquela sensação de maestria!<br />
<br />
Findo o jantar, saímos muito satisfeitos da casa do <i>chef</i> Vitor Pires. Além do talento na cozinha, o <i>chef</i> (assim como sua esposa) se mostrou uma pessoa extremamente agradável e educada. Mais um bom diferencial para alguém que pretende ir até a casa dos clientes para prestar um serviço tão pessoal! <br />
<br />
E se você se animou com os Pastéis, o <i>chef</i> os comercializa sob encomenda. Uma excelente opção para sua festa ou reunião de amigos!<br />
<br />
<i>Os Mastigadores estiveram na residência do </i>chef<i> Vitor Pires a convite para a elaboração deste </i>post.<br />
<br />
<b>Chef Vitor Pires</b><br />
(71) 9988-6214<br />
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<a href="http://instagram.com/chefvitorpires" target="_blank">http://instagram.com/chefvitorpires</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-50158737136695336482015-09-10T20:00:00.000-03:002015-09-10T20:00:04.513-03:00Rock & Ribs Steakhouse [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
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<br /></div>
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Depois que os <i>shoppings</i> da cidade passaram a cobrar pela utilização do estacionamento, nós reduzimos drasticamente as nossas visitas aos centros de compras. Entretanto, em algumas ocasiões, é inevitável termos que ir até um deles e, em situações como estas, nós acabamos mastigando por lá mesmo.</div>
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<br /></div>
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A nossa primeira experiência com o <b>Rock & Ribs Steakhouse</b> aconteceu logo que a casa foi inaugurada, e foi bastante negativa: fomos muito mal atendidos e acabamos procurando outro lugar para mastigar. Meses depois, resolvemos dar outra chance, e agora contamos o que achamos!</div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hxBsR4ee7_s/Ve-FN0RjMSI/AAAAAAAAcHs/Fpx2Wxng2Z4/s1600/Rock_Ribs-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hxBsR4ee7_s/Ve-FN0RjMSI/AAAAAAAAcHs/Fpx2Wxng2Z4/s1600/Rock_Ribs-Logo.jpg" /></a></div>
<br /></div>
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A decoração do restaurante é toda baseada em elementos da cultura <i>rocker</i>, com guitarras, pratos de baterias e pôsteres de estrelas do <i>rock</i> pendurados nas paredes. O atendimento melhorou em relação ao que experimentamos na visita frustrada que fizemos.</div>
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<br /></div>
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O local segue a mesma lógica da maioria dos estabelecimentos situados em praças de alimentação: o cliente faz a sua escolha, efetua o pagamento e aguarda ser chamado. O Rock & Ribs resolveu abrir mão do incômodo letreiro de senhas e entrega ao cliente um dispositivo portátil que indica quando o pedido está pronto.</div>
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<br /></div>
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O cardápio é um tanto eclético, oferecendo <b>Petiscos</b>, <b>Carnes diversas</b>, <b>Massas</b>, <b>Saladas</b> e <b>Sanduíches</b>. Na primeira visita com sucesso que fizemos ao local, apenas eu mastiguei, e o Prato escolhido foi a especialidade da casa: o <b>Rock Original Barbecue Ribs </b>(R$<b> </b>31,90), que nada mais é que a <b>Costela suína</b> regada ao <b>Molho Barbecue</b>. O grande apelo do Prato é o fato de a Costela ser assada num processo que dura mais de 3 horas, fazendo com que a Carne fique macia, desmanche na boca e solte facilmente os ossos. O cliente deve, além de escolher o ponto da Carne, definir 3 acompanhamentos ao Prato. As minhas escolhas foram <b>Arroz com Brócolis</b>, <b>Batatas Fritas</b> e <b>Salada</b>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-UZPbBTnXszg/Ve-FOWXhMeI/AAAAAAAAcHk/F1ZBlMgHYZE/s1600/Rock_Ribs-Rock_Original.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-UZPbBTnXszg/Ve-FOWXhMeI/AAAAAAAAcHk/F1ZBlMgHYZE/s400/Rock_Ribs-Rock_Original.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Rock Original Barbecue Ribs do Rock & Ribs Steakhouse</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Pode-se dizer que a propaganda do Prato feita no cardápio "aumenta mas não inventa". De fato, a Costela é muito saborosa e macia, mas não chega a arrancar suspiros. Em outras palavras, é <b>boa</b>. Os acompanhamentos também não fazem feio, e cumprem bem o seu papel.</div>
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<br /></div>
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Em outra ocasião, resolvemos mastigar alguns dos <b>Sanduíches</b> da casa. Os escolhidos foram o <b>Rock Cheese Burger</b> (<b>Hamburguer de Carne bovina grelhado</b>, com <b>Mussarela</b> - R$ 17,90, no tamanho pequeno) e o <b>Rock Ribs Special Burger</b> (<b>Hambúrguer de Carne bovina grelhado</b>, coberto com <b>Costelinha desfiada</b>, <b>Cebola</b>, <b>Alface americana</b>, <b>Tomate</b> e <b>Molho de Maionese BBQ</b> - R$ 20,90, no tamanho pequeno).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uboJSCURkLc/Ve-FNwT4K3I/AAAAAAAAcHg/gbwHNtCJ-rw/s1600/Rock_Ribs-Cheese_Burger.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-uboJSCURkLc/Ve-FNwT4K3I/AAAAAAAAcHg/gbwHNtCJ-rw/s400/Rock_Ribs-Cheese_Burger.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Rock Cheeseburger do Rock & Ribs Steakhouse</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-OxcmRoTPg3g/Ve-FOk_AzjI/AAAAAAAAcHc/ySoGn5nzwcY/s1600/Rock_Ribs-Special_Burger.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-OxcmRoTPg3g/Ve-FOk_AzjI/AAAAAAAAcHc/ySoGn5nzwcY/s400/Rock_Ribs-Special_Burger.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Rock Ribs Special Burger do Rock & Ribs Steakhouse</td></tr>
</tbody></table>
Os valores cobrados pelos Sanduíches já incluem uma porção
de <b>Batatas Fritas</b> ou <b>Onion Rings</b>. No entanto, é possível perceber, pela foto, a
diferença que existe nas porções servidas destes acompanhamentos! Soma-se a
isso, o sabor mediano das Onion Rings e resta apenas escolher Batatas Fritas
mesmo! O Sanduíche também não chega bonito à mesa. O sabor da Carne não
decepciona, mas também não surpreende. Um pouco mais do mesmo em um local onde
já temos outras opções deste tipo de prato.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Após duas visitas de fato, o nosso balanço é neutro em relação ao Rock & Ribs Steakhouse. A especialidade da casa é boa, mas não é imperdível. Os Sanduíches também não passam de bons. E os preços tendem a ser mais salgados do que deveriam, quando se analisa o sabor dos Pratos. Em última análise, é mais um local para se fazer uma visita e matar a curiosidade, apenas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Rock & Ribs Steakhouse</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Salvador Shopping</div>
<div style="text-align: justify;">
Praça de Alimentação</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.rockeribs.com.br/" target="_blank">http://www.rockeribs.com.br</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-47711711592853303892015-09-03T20:00:00.000-03:002015-09-03T20:00:05.695-03:00Bella Gourmet Bistrot [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de recebermos a indicação de alguns amigos, que elogiaram bastante a casa, resolvemos fazer uma visita ao <b>Bella Gourmet Bistrot</b>. Confira agora o que achamos do local!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Mo0WdX65mKA/Vees4r6FxgI/AAAAAAAAcF8/_RhIyeH2ndk/s1600/Bella_Gourmet_Bistrot-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-Mo0WdX65mKA/Vees4r6FxgI/AAAAAAAAcF8/_RhIyeH2ndk/s200/Bella_Gourmet_Bistrot-Logo.jpg" width="200" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Localização e estacionamento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O restaurante funciona na mesma rua em que está localizado o nosso querido <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2015/03/di-lucca-ristorante-italiano-gr.html" target="_blank">Di Lucca</a>, no bairro da Pituba. Não é a nossa localização predileta, especialmente se a idéia for ir ao local no período noturno, mas, ao mesmo tempo, o acesso é bastante simples.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4kqSfeeu6ek/Vees4MVkauI/AAAAAAAAcGE/9A4SsCXd3_4/s1600/Bella_Gourmet_Bistrot-Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-4kqSfeeu6ek/Vees4MVkauI/AAAAAAAAcGE/9A4SsCXd3_4/s400/Bella_Gourmet_Bistrot-Fachada.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada do Bella Gourmet Bistrot</td></tr>
</tbody></table>
A rua é um tanto carente de espaços para estacionar. Nesta visita, fizemos questão de chegar bem cedo (alguns minutos antes do meio-dia) e não passamos por esta dificuldade, nem fomos abordados por flanelinhas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ambiente e atendimento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O restaurante é uma graça! As paredes são a principal atração: repletas de quadros, enfeites temáticos e bibelôs, entretêm o cliente e ainda contam com uma televisão com programação musical e alguns espelhos que ajudam a dar amplitude ao pequeno salão. As mesas são bem decoradas e a iluminação fraca torna o ambiente bem agradável mesmo a luz do dia. No geral, parece uma casinha de bonecas de muito bom gosto!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Kf5DYwA9Lnk/Vees4FK3-kI/AAAAAAAAcFw/tQrZFsJpY9E/s1600/Bella_Gourmet_Bistrot-Ambiente_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Kf5DYwA9Lnk/Vees4FK3-kI/AAAAAAAAcFw/tQrZFsJpY9E/s400/Bella_Gourmet_Bistrot-Ambiente_01.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Bella Gourmet Bistrot</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-VnivX2PS2bo/Vees4JpBlcI/AAAAAAAAcGM/OHKIRiX3VYc/s1600/Bella_Gourmet_Bistrot-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-VnivX2PS2bo/Vees4JpBlcI/AAAAAAAAcGM/OHKIRiX3VYc/s400/Bella_Gourmet_Bistrot-Ambiente_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Bella Gourmet Bistrot</td></tr>
</tbody></table>
Por sua vez, o atendimento foi discreto e eficiente, mas os nossos pedidos demoraram bastante a serem entregues. Como chegamos logo que o restaurante abriu, fomos a segunda mesa a ser atendida. A primeira mesa, com apenas um cliente, recebeu logo o pedido, mas nós esperamos algo em torno de 35 minutos pelos Pratos. Tirando este ocorrido, não temos mais nenhuma reclamação a fazer.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Comida</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No cardápio, opções de <b>Entradas</b>, <b>Saladas</b>, <b>Massas</b>, <b>Carnes</b>, <b>Frutos do Mar</b> e <b>Risotos</b>, dentre outras. Todas as descrições dos Pratos dão água na boca! Nós optamos por um representante dos Frutos do Mar e por um Risoto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Assim, o nosso primeiro Prato foi um <b>Salmão a José Barreto</b>, acompanhado de <b>Arroz de Shimeji e Shitake</b> e <b>Salada</b>. Só temos elogios: bela apresentação e sabor excelente! O Salmão estava com ótimo ponto e consistência; o Arroz, muito saboroso e com sabor evidente dos Cogumelos. Por fim, a Salada funcionou muito bem como acompanhamento ao Prato.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-2C-PAVhQiVo/Vees43w2yQI/AAAAAAAAcGI/tx_RVHyePRQ/s1600/Bella_Gourmet_Bistrot-Salmao_Arroz_Shimeji_Shitake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-2C-PAVhQiVo/Vees43w2yQI/AAAAAAAAcGI/tx_RVHyePRQ/s400/Bella_Gourmet_Bistrot-Salmao_Arroz_Shimeji_Shitake.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Salmão a José Barreto do Bella Gourmet Bistrot</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Em seguida, o <b>Risoto Vegetariano Marta Ianner</b>: O Prato chega à mesa em uma porção bastante adequada (a louça engana e
sugere o contrário!), com textura impecável e sabor que agrada até quem
torce o nariz para a ausência de 'carne'. É evidente a qualidade dos
ingredientes utilizados e as nuances de sabor de cada vegetal presente
no prato. Destaque para o cheiro verde que enche a refeição de aroma e
personalidade! Recomendamos aproveitar o parmesão ralado sem cerimônia,
ele é servido a parte e a combinação fica perfeita!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-17wF6GTToXQ/Vees43ze50I/AAAAAAAAcGA/jO1h4VIISN8/s1600/Bella_Gourmet_Bistrot-Risoto_Vegetariano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-17wF6GTToXQ/Vees43ze50I/AAAAAAAAcGA/jO1h4VIISN8/s400/Bella_Gourmet_Bistrot-Risoto_Vegetariano.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Risoto Vegetariano Marta Ianner do Bella Gourmet Bistrot</td></tr>
</tbody></table>
Para encerrar o almoço, escolhemos uma <b>Sobremesa</b>: a <b>Torta Búlgara</b>. Não foi uma escolha feliz. Não que o Doce não estivesse saboroso, mas a sua textura passou bem longe das Búlgaras a que estamos acostumados e tanto apreciamos. Ademais, a fatia servida estava incrivelmente pequena, contrastando com o padrão dos itens que recebemos anteriormente. Não repetiríamos.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4QIel11wDw4/Vees5JhwR1I/AAAAAAAAcGU/k8TJUsWpBT8/s1600/Bella_Gourmet_Bistrot-Torta_Bulgara.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-4QIel11wDw4/Vees5JhwR1I/AAAAAAAAcGU/k8TJUsWpBT8/s400/Bella_Gourmet_Bistrot-Torta_Bulgara.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Torta Búlgara do Bella Gourmet Bistrot</td></tr>
</tbody></table>
<b>Preço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Para nós, a grande desvantagem do Bella Gourmet são os preços, muito altos para a nossa realidade. Isso ficou mais evidente no caso do Risoto Vegetariano, no qual está claro que o Prato é feito com ingredientes de custo mais baixo e que, sem desconsiderar toda a maestria do preparo, consideramos acima da média de valores. Vamos a eles: o Salmão custou R$ 58,00, o Risoto, R$ 46,00 e a Torta Búlgara, R$ 17,00. A conta totalizou R$ 133,10, e não chegamos sequer a beber um refrigerante.<br />
<br />
<b>Conclusão</b><br />
<br />
Sem dúvidas, o Bella Gourmet é um restaurante charmoso e oferece uma excelente experiência gastronômica, com cardápio refinado e Pratos muito saborosos. Por outro lado, os preços, ao menos para nós, acabam inviabilizando visitas mais frequentes, o que é uma grande pena!<br />
<br />
<b>Serviço</b><br />
<br />
<b>Bella Gourmet Bistrot</b><br />
Rua Minas Gerais, 784 - Pituba (ver <a href="https://www.google.com.br/maps/place/13%C2%B000'22.1%22S+38%C2%B027'32.9%22W/@-13.006133,-38.459127,197m/data=!3m2!1e3!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0" target="_blank">mapa</a>)<br />
(71) 3345-2598 / 3021-1435<br />
<a href="http://www.facebook.com/bellabistrot" target="_blank">http://www.facebook.com/bellabistrot</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com4Rua Minas Gerais, 784 - Pituba, Salvador - BA, 41830-020, Brasil-13.0061985 -38.459105799999975-38.528233 -79.767699799999974 12.515836 2.8494882000000246tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-58347452840845950282015-08-27T20:00:00.000-03:002015-08-27T20:00:05.207-03:00Juarez Restaurante [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eu trabalho num município vizinho a Salvador e, por esta razão, tenho raríssimas oportunidades de almoçar na cidade. Foi quando, em um determinado dia, tive a chance de reencontrar um bom e velho amigo que trabalha no bairro Comércio, e que me convidou para conhecer o famoso e tradicional <b>Juarez Restaurante</b>!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HhxIDQfarHQ/Vd5rb3BX9BI/AAAAAAAAcEA/D9kiIZ2WBfs/s1600/Juarez_Restaurante%2B-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-HhxIDQfarHQ/Vd5rb3BX9BI/AAAAAAAAcEA/D9kiIZ2WBfs/s200/Juarez_Restaurante%2B-Logo.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Assim que chegamos ao restaurante, no Mercado do Ouro, não tivemos grande dificuldade para estacionar, numa área de zona azul. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-2Rx-I_-wqYE/Vd5rbBqFtbI/AAAAAAAAcD8/4SF7hJLjJSI/s1600/Juarez_Restaurante%2B-Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-2Rx-I_-wqYE/Vd5rbBqFtbI/AAAAAAAAcD8/4SF7hJLjJSI/s400/Juarez_Restaurante%2B-Fachada.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O estabelecimento é pequeno e bastante despojado, com instalações que lembram as do <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/06/porto-do-moreira-gr.html" target="_blank">Porto do Moreira</a>: tudo muito rústico e antigo. Afinal, o Juarez funciona há mais de 60 anos! O atendimento foi relativamente bom. O garçom procurou ser atencioso e não houve demora para receber os Pratos e a conta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1NtSn855510/Vd5raeXL5JI/AAAAAAAAcEY/_4zRyIP02yQ/s1600/Juarez_Restaurante%2B-Ambiente.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-1NtSn855510/Vd5raeXL5JI/AAAAAAAAcEY/_4zRyIP02yQ/s400/Juarez_Restaurante%2B-Ambiente.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O cardápio fica pendurado na parede, e as opções estão dentro daquilo que costumamos chamar de "cozinha brasileira", com <b>Galinha ao Molho Pardo</b>, <b>Carne do Sol</b>, <b>Peixe Frito</b>, dentre outras. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-SafHUG6cZYY/Vd5rcJUW8LI/AAAAAAAAcEg/0wAm11Bw2ro/s1600/Juarez_Restaurante%2B-Menu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-SafHUG6cZYY/Vd5rcJUW8LI/AAAAAAAAcEg/0wAm11Bw2ro/s400/Juarez_Restaurante%2B-Menu.jpg" width="298" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O cardápio do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Mas a estrela da casa é, sem dúvida, o <b>Filé do Juarez</b> (o cardápio chama de Filé a Juarez, mas todo mundo chama pelo outro nome), que o restaurante afirma ser "<i>O melhor Filé da Bahia</i>". Não tivemos dúvidas e pedimos 2 deles!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Inicialmente, o restaurante serve uma espécie de <b>Entrada</b>, uma <b>Salada</b> feita com <b>Batata</b>, <b>Cenoura</b>, <b>Tomate</b> e <b>Cebola</b>. É uma Entrada, digamos, acanhada, mas serve para abrir o apetite.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-z8w0Z-LHvDM/Vd5ralOT3cI/AAAAAAAAcEE/wEehXKJ8Q_0/s1600/Juarez_Restaurante%2B-Entrada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-z8w0Z-LHvDM/Vd5ralOT3cI/AAAAAAAAcEE/wEehXKJ8Q_0/s400/Juarez_Restaurante%2B-Entrada.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Salada de Entrada do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Pouco tempo depois, chegam à nossa mesa 2 representantes d'O melhor filé da Bahia. Mas, o que tem de tão especial neste Filé? Basicamente, ele é feito de tal forma que a parte externa do Filé fica bastante escura e um pouco crocante (um Filé ao ponto), mas a parte interna fica bastante avermelhada e molhada (Filé mal passado). O preparo é feito numa frigideira, com boa quantidade de Cebolas cozidas no Vinho. O resultado é muito interessante: O Filé é realmente muito saboroso, e a carne estava bastante macia. Em resumo: não conheço todos os Filés da Bahia, mas o Filé do Juarez é realmente delicioso!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-44ZVOARkrpg/Vd5rbVkjRmI/AAAAAAAAcEU/ZtjgE_bXPGg/s1600/Juarez_Restaurante%2B-File_do_Juarez.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-44ZVOARkrpg/Vd5rbVkjRmI/AAAAAAAAcEU/ZtjgE_bXPGg/s400/Juarez_Restaurante%2B-File_do_Juarez.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Filé do Juarez do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-QKAR1U8IgWY/Vd5rboZ3hFI/AAAAAAAAcEM/rCJmQZAMBvg/s1600/Juarez_Restaurante%2B-File_do_Juarez_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-QKAR1U8IgWY/Vd5rboZ3hFI/AAAAAAAAcEM/rCJmQZAMBvg/s400/Juarez_Restaurante%2B-File_do_Juarez_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Filé do Juarez do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Os acompanhamentos são <b>Arroz</b>, <b>Feijão</b> e <b>Farinha</b>. Seguindo a linha da Entrada, são acompanhamentos simples e que não arrancam muitos suspiros, mas cumprem bem a sua função, de "acompanhar".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-QzRXyZwLV8s/Vd5raS1I9sI/AAAAAAAAcEc/FTVkg3QaL8Y/s1600/Juarez_Restaurante%2B-Acompanhamentos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-QzRXyZwLV8s/Vd5raS1I9sI/AAAAAAAAcEc/FTVkg3QaL8Y/s400/Juarez_Restaurante%2B-Acompanhamentos.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Os acompanhamentos do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Para encerrar, pedimos uma <b>Sobremesa</b>, o <b>Pavê de Chocolate</b>. Bom, nada mais.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-roGtOTLJ_Aw/Vd5rcXS08kI/AAAAAAAAcEk/dj9EL-c73_Y/s1600/Juarez_Restaurante%2B-Pave_Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-roGtOTLJ_Aw/Vd5rcXS08kI/AAAAAAAAcEk/dj9EL-c73_Y/s400/Juarez_Restaurante%2B-Pave_Chocolate.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Pavê de Chocolate do Juarez Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O preço do Filé assusta um pouco: R$ 50,00 cada. Achamos caro, apesar da fama do Prato. É um preço mais adequado a um restaurante mais sofisticado e mais bem arrumado. O Pavê saiu por R$ 9,00 e a Jarra de Suco de Laranja custou R$ 10,00. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Almoço encerrado! Finalmente conheci o Juarez Restaurante e, claro, aprovei o Filé que leva o nome da casa. Os demais itens mastigados ficaram apenas dentro da média. No geral, valeu mais como curiosidade do que qualquer outra coisa. O melhor mesmo foi botar o papo em dia com o amigo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Juarez Restaurante</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Av. Jequitaia, 804 (ver <a href="https://www.google.com.br/maps/place//@-12.967422,-38.508876,446m/data=!3m2!1e3!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0" target="_blank">mapa</a>)<br />
Mercado do Ouro - Comércio<br />
(71) 9922-3378<br />
<a href="http://www.facebook.com/filedojuarez" target="_blank">http://www.facebook.com/filedojuarez</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com2Avenida Jequitaia, 28 - Calçada, Salvador - BA, 40411-120, Brasil-12.9675219 -38.508936899999981-12.9675824 -38.50901589999998 -12.9674614 -38.508857899999981tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-219690502559857772015-08-20T20:00:00.000-03:002015-08-20T20:00:02.639-03:00Ristorante La Cucina [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quem acompanha o cenário gastronômico de Salvador no mínimo já ouviu falar do <b>Ristorante La Cucina</b> e da sua fama de ter comida saborosa e preços baixos. O restaurante é sempre elogiado por quem já mastigou por lá; parece ser uma unanimidade entre os frequentadores, mas, como <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2015/04/pasta-em-casa-gr.html" target="_blank">nós costumamos desconfiar de unanimidades</a>, fomos ao local conferir!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cTAx2kpA0ZA/VdUwKaprImI/AAAAAAAAcCM/QlPviepSd_c/s1600/Ristorante_La_Cucina-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-cTAx2kpA0ZA/VdUwKaprImI/AAAAAAAAcCM/QlPviepSd_c/s1600/Ristorante_La_Cucina-Logo.jpg" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
O restaurante está em seu segundo endereço. Saiu da Av. Djalma Dutra para um local maior e mais confortável, no Jardim Bahiano (veja o <i>link</i> pra a localização no mapa no final da resenha). A rua é tranquila e com abundância de locais para estacionar. Destacamos a presença de um segurança contratado pela casa, que orienta os clientes no momento do estacionamento. Muito atencioso.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qHyLS9XDi14/VdUwKR22BBI/AAAAAAAAcCI/veu9xpNud9w/s1600/Ristorante_La_Cucina-Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-qHyLS9XDi14/VdUwKR22BBI/AAAAAAAAcCI/veu9xpNud9w/s400/Ristorante_La_Cucina-Fachada.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
As mesas estão dispostas tanto na parte interna (e climatizada) quanto na externa. Embora estivesse fazendo sol e calor no dia da nossa visita, optamos pela parte externa e não nos arrependemos. O local é arejado e as árvores, junto dos sombreiros, dão conta de amenizar a incidência do sol. Tudo bastante rústico e despojado.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-f3Bs3uoR-Ew/VdUwJk5F58I/AAAAAAAAcCQ/kc3U6gNLcSw/s1600/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-f3Bs3uoR-Ew/VdUwJk5F58I/AAAAAAAAcCQ/kc3U6gNLcSw/s400/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_04.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-61-7V8zB658/VdUwIua1NGI/AAAAAAAAcBc/E5ktaGo6y-k/s1600/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-61-7V8zB658/VdUwIua1NGI/AAAAAAAAcBc/E5ktaGo6y-k/s400/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_01.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8jo2BOCqFq0/VdUwJPnr_fI/AAAAAAAAcBw/_nOdU_iwx28/s1600/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-8jo2BOCqFq0/VdUwJPnr_fI/AAAAAAAAcBw/_nOdU_iwx28/s400/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_03.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-CgaaON0IBtQ/VdUwI0ur5_I/AAAAAAAAcBk/uZodCCK1Tug/s1600/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-CgaaON0IBtQ/VdUwI0ur5_I/AAAAAAAAcBk/uZodCCK1Tug/s400/Ristorante_La_Cucina-Ambiente_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
O atendimento foi bastante adequado e ágil. Essa era a nossa maior preocupação: ao mesmo tempo em que todos elogiam a qualidade da comida, é comum as pessoas dizerem que esperaram, literalmente, <b>horas</b> pelos Pratos. Admitimos que este foi um dos principais fatores que nos levaram a demorar tanto a ir conhecer o local (a paciência não é uma das minhas virtudes, de modo que eu sempre evito ir a locais em que sei que terei que esperar). Para evitar este problema, decidimos chegar ao restaurante assim que ele abrisse. A estratégia deu certo e os Pratos chegaram à nossa mesa em muito pouco tempo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comandado pelo <i>chef</i> Marcelo Gomes, com passagens por restaurantes como <b>Veleiro</b> (Yatch Clube da Bahia), <b>Trapiche Adelaide</b>, <b>Porto Gourmet</b> (atualmente, <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2012/10/496-grill-bar-gr.html" target="_blank">496 Grill & Bar</a>), <b>Soho</b> e <b>Bistrô Du Vin</b>, o La Cucina oferece um cardápio enxuto mas muito interessante. Baseado na culinária Mediterrânea, é possível encontrar Pratos bem elaborados, feitos com ingredientes finos e deliciosos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Assim, iniciamos o nosso almoço com uma <b>Entrada</b>: a <b>Bruschetta de Salmão Marinado</b>. Com ótima apresentação e quantidade adequada, estava muito saborosa. Talvez a única ressalva, para o nosso paladar, é que preferiríamos que o Pão fosse mais macio (estava bem crocante, quase com a textura de uma Torrada), mas, o Salmão estava delicioso e muito bem temperado. Começamos bem!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2hYVpIYkqxM/VdUwJ3hbssI/AAAAAAAAcB4/Q2x0Tjmm7aM/s1600/Ristorante_La_Cucina-Bruschetta_Salmao_Marinado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-2hYVpIYkqxM/VdUwJ3hbssI/AAAAAAAAcB4/Q2x0Tjmm7aM/s400/Ristorante_La_Cucina-Bruschetta_Salmao_Marinado.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Bruschetta de Salmão Marinado do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
Em seguida foi a vez dos Pratos Quentes. O primeiro deles foi o <b>Risotto de Camarão com Arroz Negro e Cogumelos</b>. Não se deixe enganar pela foto: o sombreiro que estava acima da nossa mesa era vermelho e interferiu na cor do Prato registrado na foto. O fato é que o Prato estava muito bem apresentado e o tamanho da porção estava ideal. Quanto ao sabor, só temos elogios. O Arroz Negro estava fantástico, os Camarões estavam muito macios e grandes e os Cogumelos, com sabor discreto, como deveriam ser. Sensacional!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--mluZbkDo5k/VdUwK8423pI/AAAAAAAAcCY/AG2sluNEw38/s1600/Ristorante_La_Cucina-Risoto_Camarao_Arroz_Negro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/--mluZbkDo5k/VdUwK8423pI/AAAAAAAAcCY/AG2sluNEw38/s400/Ristorante_La_Cucina-Risoto_Camarao_Arroz_Negro.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Risotto de Camarão com Arroz Negro e Cogumelos do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
O segundo Prato escolhido foi o <b>Penne com Camarões ao Molho de Mostarda, Damasco e Abacaxi</b>. Visualmente ele não faz jus à experiência olfativa proporcionada quando chega à mesa! Incrivelmente aromático e, ao paladar, definindo o perfeito conceito de equilíbrio, neste caso aplicada à presença concomitante do doce e do salgado. A porção também agradou muito, assim como à qualidade dos ingredientes. Opção refrescante e perfeita para quem curte o estilo!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-lU58gDUPzF8/VdUwMQ70M_I/AAAAAAAAcCg/yGPiyGADBO8/s1600/Ristorante_La_Cucina-Penne_Camarao_Damasco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-lU58gDUPzF8/VdUwMQ70M_I/AAAAAAAAcCg/yGPiyGADBO8/s400/Ristorante_La_Cucina-Penne_Camarao_Damasco.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Penne com Camarões ao Molho de Mostarda, Damasco e Abacaxi do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
Para encerrar, escolhemos uma <b>Sobremesa</b>: a <b>Cheesecake com Calda de Goiaba</b>. Mantendo o excelente padrão da casa, A Cheesecake estava ótima, tanto na apresentação, quanto no sabor e consistência. Na parte de cima existia uma "casquinha", que lembrou um Brûlée, e deu um toque todo especial. A Calda de Goiaba estava igualmente saborosa: suave e não muito doce. Uma Sobremesa à altura do banquete que se tornou esse nosso almoço!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YOSiMLAVJDQ/VdUwKGYlgFI/AAAAAAAAcCE/ZE8dIdnsehM/s1600/Ristorante_La_Cucina-Cheesecake_Goiaba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-YOSiMLAVJDQ/VdUwKGYlgFI/AAAAAAAAcCE/ZE8dIdnsehM/s400/Ristorante_La_Cucina-Cheesecake_Goiaba.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cheesecake com Calda de Goiaba do Ristorante La Cucina</td></tr>
</tbody></table>
E quanto custou este banquete? Bem, vejamos: R$ 8,00 pela Bruschetta, R$ 36,00 pelo Risotto, R$ 31,00 pelo Penne e R$ 9,00 pela Cheesecake. Somando-se um refrigerante e a taxa de serviço, desembolsamos menos de R$ 100,00. Uma pechincha, convenhamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
O balanço desta aventura gastronômica não poderia ser melhor. Tudo o que sempre ouvimos falar de bom sobre o local também nos agradou. Todos os pontos de melhoria citados por quem havia visitado parecem ter sido resolvidos. Esta, sem dúvida, foi uma experiência agradabilíssima que merece ser repetida mais e mais vezes!<br />
<br />
<b>Ristorante La Cucina</b><br />
Rua Boulevard América, 755 (ver <a href="https://www.google.com.br/maps/place/12%C2%B058'51.4%22S+38%C2%B030'19.4%22W/@-12.9808857,-38.5055945,150m/data=!3m1!1e3!4m2!3m1!1s0x0:0x0" target="_blank">mapa</a>)<br />
Jardim Bahiano <br />
(71) 9606-4571 / 8687-4350<br />
<a href="http://www.facebook.com/pages/La-Cucina-Alimentos/379527262191041" target="_blank">http://www.facebook.com/pages/La-Cucina-Alimentos/379527262191041</a><br />
<a href="http://instagram.com/lacucinaalimentos/" target="_blank">http://instagram.com/lacucinaalimentos/</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Boulevard América, 140 - Nazaré, Salvador - BA, 40050-320, Brasil-12.9812728 -38.505419200000006-12.9813333 -38.505498200000005 -12.9812123 -38.505340200000006tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-28864627883427654632015-08-13T20:00:00.000-03:002015-08-13T20:00:05.439-03:00All Saints Mediterrâneo [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2011/08/all-saints-restaurantes-ch-gr.html" target="_blank">All Saints Mediterrâneo</a> é um restaurante que costumamos recomendar quando alguém pede uma sugestão de comida boa, preços realistas e bom atendimento. Por esta razão, o local foi o escolhido para o almoço do dia dos pais deste ano. Até porque a nossa última visita tinha ocorrido há muito tempo, então esta era uma ótima oportunidade de mastigar novamente por lá!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6nS0IzEMnRA/VczVteUxabI/AAAAAAAAcAU/QHPEV8Ey9qU/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6nS0IzEMnRA/VczVteUxabI/AAAAAAAAcAU/QHPEV8Ey9qU/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Logo.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fica localizado em Vilas do Atlântico, numa região de fácil acesso (no final da resenha nós colocamos um <i>link</i> para a localização no mapa). Não confundir com o <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/01/all-saints-contemporaneo-ch-gr.html" target="_blank">All Saints Contemporâneo</a>, do mesmo grupo, mais novo e sofisticado, situado também em Vilas, mas um pouco distante do Mediterrâneo. Em frente ao restaurante existem algumas poucas vagas de estacionamento, e nas ruas próximas não é difícil parar o carro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-TaMnr7Ml0PQ/VczVtFWzmmI/AAAAAAAAcAE/z51a757sQMA/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-TaMnr7Ml0PQ/VczVtFWzmmI/AAAAAAAAcAE/z51a757sQMA/s400/All_Saints_Mediterraneo-Fachada.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada do All Saints Mediterrâneo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O restaurante funciona num amplo salão de uma casa. O local é rústico, com poucos elementos de decoração. Esta foi a primeira vez que estivemos no local durante o dia, e notamos que a falta de climatização, mesmo atenuada pela presença de ventiladores, fez com que o ambiente estivesse um pouco quente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/--a5syxTFlew/VczVsepI1xI/AAAAAAAAb_0/pW78LOcPDw0/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Ambiente_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/--a5syxTFlew/VczVsepI1xI/AAAAAAAAb_0/pW78LOcPDw0/s400/All_Saints_Mediterraneo-Ambiente_01.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do All Saints Mediterrâneo</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-TAsKcUbZY-s/VczVsQXb4sI/AAAAAAAAcAY/3SYe69X-raM/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-TAsKcUbZY-s/VczVsQXb4sI/AAAAAAAAcAY/3SYe69X-raM/s400/All_Saints_Mediterraneo-Ambiente_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do All Saints Mediterrâneo</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-QlLm95prs58/VczVsaCY8XI/AAAAAAAAcAA/LjSoA8heSgA/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Ambiente_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-QlLm95prs58/VczVsaCY8XI/AAAAAAAAcAA/LjSoA8heSgA/s400/All_Saints_Mediterraneo-Ambiente_03.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do All Saints Mediterrâneo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O atendimento, que sempre foi um dos pontos fortes da casa, estava apenas bom. Embora fosse dia dos pais, o restaurante não estava lotado, mas os garçons demoraram um pouco para atender as nossas demandas em diversos momentos do almoço. Nada que tenha comprometido a experiência.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uma das motivações para a escolha do All Saints foi o desejo de mastigarmos <b>Frutos do Mar</b>. E assim fizemos! Primeiro, uma <b>Entrada</b>: o <b>Carpaccio de Salmão com Rúcula ao Molho Pesto</b> (R$ 24,00). Uma Entrada bem servida e muito saborosa! O Salmão estava ótimo e o Molho Pesto, excelente! E até eu, que não aprecio Rúcula, a achei saborosa. Entrada aprovada! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5iWPEJaViCM/VczVtG_D7lI/AAAAAAAAcAk/xa-t7BR4uUM/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Carpaccio_Salmao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-5iWPEJaViCM/VczVtG_D7lI/AAAAAAAAcAk/xa-t7BR4uUM/s400/All_Saints_Mediterraneo-Carpaccio_Salmao.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Carpaccio de Salmão do All Saints Mediterrâneo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Para os Pratos Quentes, como estávamos em três pessoas, as escolhas foram um <b>Risoto de Frutos do Mar</b> (R$ 32,90) e um <b>Bacalhau Gomes de Sá </b>(R$ 66,90), um Prato dimensionado para duas pessoas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O <b>Risoto</b> estava ótimo. A porção poderia ser mais bem servida, mas tanto a aparência quanto o sabor agradaram muito. O <b>Arroz</b> estava no ponto certo e os <b>Frutos do Mar</b>, em boa quantidade, estavam muito bem preparados. Agradou bastante!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0ux8xFsB51Q/VczVtsEkFhI/AAAAAAAAcAg/v3u24590etU/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Risotto_Frutos_Mar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-0ux8xFsB51Q/VczVtsEkFhI/AAAAAAAAcAg/v3u24590etU/s400/All_Saints_Mediterraneo-Risotto_Frutos_Mar.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Risoto de Frutos do Mar do All Saints Mediterrâneo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Por sua vez, o <b>Bacalhau</b> decepcionou um pouco. Não que estivesse ruim, pelo contrário, mas ele não foi capaz de atingir as expectativas criadas, já que esta não foi a primeira vez que mastigamos o Prato. O tamanho da porção estava, de fato, adequado para duas pessoas e o Bacalhau não estava muito salgado e nem apresentou espinhas, mas, para o meu paladar, poderia estar com um sabor mais evidente (é como se estivesse com pouco tempero). Como agravante, o Prato não estava muito quente e eu não morro de amores por uma refeição servida à temperatura ambiente. O mais saboroso do Prato foram as Batatas. Além disso, o Arroz (R$ 3,00) deve ser pedido à parte. Pelo preço, poderia estar incluído no Prato principal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-LctwDMSdWCg/VczVs4NGAqI/AAAAAAAAcAQ/7BwUbvHIIzk/s1600/All_Saints_Mediterraneo-Bacalhau_Gomes_de_Sa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-LctwDMSdWCg/VczVs4NGAqI/AAAAAAAAcAQ/7BwUbvHIIzk/s400/All_Saints_Mediterraneo-Bacalhau_Gomes_de_Sa.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Bacalhau Gomes de Sá do All Saints Mediterrâneo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Findo o almoço, optamos por não pedir Sobremesas, até porque o homenageado do dia não é fã de doces e a sua esposa está sempre de dieta... :). A conta totalizou pouco menos de R$ 150,00. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saímos do All Saints Mediterrâneo satisfeitos mas não encantados, como era a expectativa. A sensação foi a de que o restaurante "já foi melhor", e fica a dúvida se isso não é fruto de um possível deslocamento das atenções para o All Saints Contemporâneo, que é mais badalado e caro. De qualquer forma, o local ainda será recomendado por nós, mas não mais "de olhos fechados".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>All Saints Mediterrâneo</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Av. Praia de Itapua, Qd.19 - Lt.03 (ver <a href="http://maps.google.com.br/maps?q=-12.8903,-38.296489&ll=-12.890291,-38.296494&spn=0.001715,0.00284&sll=-12.889369,-38.29709&sspn=0.006295,0.010078&num=1&t=h&vpsrc=6&gl=br&z=19" target="_blank">mapa</a>)<br />
Vilas do Atlântico - Lauro de Freitas<br />
(71) 3369-5343<br />
<a href="http://www.allsaintsrestaurantes.com/" target="_blank">http://www.allsaintsrestaurantes.com</a><br />
<a href="http://facebook.com/AllSaintsRestaurantes" target="_blank">http://facebook.com/AllSaintsRestaurantes</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Avenida Praia de Itapuã, 3 - Vilas do Atlantico, Lauro de Freitas - BA, 42700-000, Brasil-12.8829785 -38.302895799999988-12.886848 -38.307938299999989 -12.879109 -38.297853299999986tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-65577481682844327892015-08-06T20:00:00.000-03:002015-08-06T20:00:01.649-03:00Kiberia [ch]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Catarine Heiter |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Um dos locais que estavam em nossa lista de pendências para visita era a <b>Kiberia</b>. Desde que a loja foi inaugurada na praça de alimentação do Ceasinha, ficamos bem animados para conhecer! No entanto, como não é um local que frequentamos muito, a visita sempre foi adiada por um motivo ou por outro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Yll-WkyWe84/VcLGV7IFa6I/AAAAAAAAb-I/JM_hcuYHX_0/s1600/Kiberia-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-Yll-WkyWe84/VcLGV7IFa6I/AAAAAAAAb-I/JM_hcuYHX_0/s200/Kiberia-Logo.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
No último mês riscamos essa pendência da nossa lista, mas foi por pouco! Se tivéssemos deixado para chegar na loja um pouco depois das 11h30 corríamos o risco de ficar sem ter onde sentar, pois o local é muito procurado nos finais de semana e lotou em poucos minutos depois que chegamos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-OmTooZ1z9n4/VcLGVVXefqI/AAAAAAAAb94/8cdciHmtbiI/s1600/Kiberia-Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-OmTooZ1z9n4/VcLGVVXefqI/AAAAAAAAb94/8cdciHmtbiI/s400/Kiberia-Fachada.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada da Kiberia na Ceasinha do Rio Vermelho</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
A primeira surpresa foi encontrar um <b><i>menu </i>executivo </b>com pratos típicos árabes. Tínhamos imaginado que sentaríamos mais para lanchar do que para almoçar de fato. E, como nosso apetite não era pouco, essa opção foi um diferencial e tanto!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No balcão o atendimento foi básico e atendeu às expectativas. Escolhemos tudo diretamente pelo cardápio, mas as atendentes estão disponíveis para apresentar os Pratos e explicar melhor a composição deles. A vitrine deixa à vista os lanchinhos que nós sabíamos que iríamos encontrar: <b>Doces</b> e <b>Salgados</b> árabes aguçam o apetite até mesmo de quem está lá só para dar uma voltinha. Ainda na loja, é possível adquirir os <b>Molhos </b>que eles servem à mesa juntamente com os Pratos. Não são Molhos artesanais, importante ressaltar!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para o <i>menu </i>executivo o cliente pode escolher entre duas opções de cada porção, sendo que o Prato é formado por três porções: uma <b>Salada</b> (<b>Salada Verde</b> ou <b>Tabule</b>), uma <b>Proteína</b> (<b>Kibe de Forno</b> ou <b>4 Charutinhos</b>) e um <b>Acompanhamento</b> (<b>Arroz com Lentilha</b> ou <b>Arroz com Aletria</b>). Nós escolhemos as primeiras opções indicadas nos parênteses.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZM6IYW0iROU/VcLGWK3hEnI/AAAAAAAAb-Y/uHPm0mhS-0M/s1600/Kiberia-Menu_Executivo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZM6IYW0iROU/VcLGWK3hEnI/AAAAAAAAb-Y/uHPm0mhS-0M/s400/Kiberia-Menu_Executivo.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O menu executivo da Kiberia</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
As porções chegam à mesa separadas e aparentaram não dar conta do nosso apetite. Mas enganam. É bastante comida para uma pessoa só, até mesmo por conter ingredientes que garantem saciedade. Nossa crítica vai para a ausência de um prato auxiliar, que permita ao cliente se servir das porções de forma mais independente, já que a Proteína ocupa um espaço enorme no pratinho pequeno onde é servida. Fora isso, não há nada a reclamar. O sabor estava divino e, até mesmo uma simples Salada, ganhou um toque todo especial com as nozes e os molhos servidos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xihYYYE-5jM/VcLGWaGMPyI/AAAAAAAAb-c/CvADUmEWSzM/s1600/Kiberia-Salada_Verde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-xihYYYE-5jM/VcLGWaGMPyI/AAAAAAAAb-c/CvADUmEWSzM/s400/Kiberia-Salada_Verde.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Salada Verde do menu executivo da Kiberia</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-157IUYa7UFk/VcLGV06VCaI/AAAAAAAAb-U/m_r3i0FynUk/s1600/Kiberia-Kibe_Forno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-157IUYa7UFk/VcLGV06VCaI/AAAAAAAAb-U/m_r3i0FynUk/s400/Kiberia-Kibe_Forno.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Kibe de Forno do menu executivo da Kiberia</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RMJ3waQF0fw/VcLGVLOifhI/AAAAAAAAb9w/EwuqTcSQ9sA/s1600/Kiberia-Arroz_Lentilha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-RMJ3waQF0fw/VcLGVLOifhI/AAAAAAAAb9w/EwuqTcSQ9sA/s400/Kiberia-Arroz_Lentilha.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Arroz com Lentilha do menu executivo da Kiberia</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
É claro que também mastigamos os Salgados, afinal de contas, fomos lá por causa deles! São vendidos em dois tamanhos (Lanche e Coquetel) e nós optamos por uma <b>Esfiha</b> do tamanho maior e um <b>Kibe</b> do tamanho menor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Pb5CeDxz4y8/VcLGVRh7t-I/AAAAAAAAb-E/QHFaA-LN2AQ/s1600/Kiberia-Kibe_Esfiha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-Pb5CeDxz4y8/VcLGVRh7t-I/AAAAAAAAb-E/QHFaA-LN2AQ/s400/Kiberia-Kibe_Esfiha.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Esfiha e o Kibe da Kiberia</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Escolhemos a <b>Esfiha de Ricota com Espinafre</b>, que também leva <b>Nozes</b> na composição e tem um sabor bem levinho. O Espinafre quase não se nota no paladar. O tamanho Lanche é bem maior que o Coquetel, mas ainda assim não é nada muito grande. Compensa porque vem bastante recheio, mas pode deixar os mais esfomeados ainda com fome. O <b>Kibe </b>escolhido foi o tradicional, de <b>Carne</b>, na versão <b>Apimentada</b>. Não decepcionou nem em sabor e nem em picância. O objetivo era mastigar a versão com <b>Soja</b>, mas fica para uma próxima!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pelos <i>menu</i> executivo pagamos R$ 30,00 e pelos dois Salgados, R$ 10,00. Achamos justo o investimento, considerando que estamos falando de uma comida árabe e de uma refeição que atendeu às expectativas em termos de saciedade! Recomendamos sem ressalvas e ficamos devendo resenha sobre às Sobremesas, já que os doces árabes não estão entre os nossos prediletos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Kiberia</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Avenida Juracy Magalhães Júnior, 1624</div>
<div style="text-align: justify;">
Ceasinha do Rio Vermelho - Praça de Alimentação</div>
<div style="text-align: justify;">
Rio Vermelho</div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 2137-7826</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.facebook.com/kiberiaoficial" target="_blank">http://www.facebook.com/kiberiaoficial</a></div>
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<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais de 3 anos atrás nós visitamos o <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2011/07/pereira-cafe-gr.html" target="_blank">Pereira Café do Shopping Iguatemi</a> e não morremos de amor. Por outro lado, a visita feita ao <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2014/08/pereira-restaurante-gr.html" target="_blank">Pereira Restaurante</a> foi muito agradável, tanto que, na votação da revista Veja Comer & Beber (cuja edição impressa já está nas bancas), ele foi o nosso escolhido na categoria "Variado". Foi então que surgiu a oportunidade de mastigar na loja do Shopping Paralela. Confira o que achamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PpzoqYHbLaE/VbVaI2zi5eI/AAAAAAAAb8c/_t6Hp1wzvXo/s1600/Pereira_Cafe-Logo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PpzoqYHbLaE/VbVaI2zi5eI/AAAAAAAAb8c/_t6Hp1wzvXo/s1600/Pereira_Cafe-Logo.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
O Pereira Café do Paralela segue a mesma lógica daquele localizado no Iguatemi: uma "ilha" no meio de um corredor. As instalações são de muito bom gosto, além de bastante confortáveis. O atendimento foi impecável; um dos melhores que recebemos em tantos anos de <i>blog</i>. Recomendamos que aqueles que visitem a loja procurem pelo Jorge, que, a julgar pela ausência de farda, deve ser o gerente da casa, e foi quem nos atendeu. Obrigado pelo excelente atendimento, Jorge!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7b1TyyiajeY/VbVaI9eYJ3I/AAAAAAAAb8A/knX-LIgqIl4/s1600/Pereira_Cafe-Ambiente_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-7b1TyyiajeY/VbVaI9eYJ3I/AAAAAAAAb8A/knX-LIgqIl4/s400/Pereira_Cafe-Ambiente_01.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Pereira Café do Shopping Paralela</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8F9_oQNZgKg/VbVaI41DwiI/AAAAAAAAb8Y/SGXOhNcHCLw/s1600/Pereira_Cafe-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-8F9_oQNZgKg/VbVaI41DwiI/AAAAAAAAb8Y/SGXOhNcHCLw/s400/Pereira_Cafe-Ambiente_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Pereira Café do Shopping Paralela</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Como a visita foi feita no horário do almoço, preferimos pedir uma refeição mais "substancial" do que um Sanduíche ou um Salgado, e escolhemos dois Pratos Quentes. O primeiro deles foi um <b>Risoto de Camarão e Polvo</b> (R$ 54,00) e o segundo, um representante da seção "<b>Grelhados</b>" do cardápio: um <b>Filé de Robalo</b> (R$ 46,00), acompanhado de <b>Arroz Integral com Brócolis</b> e <b>Purê de Mandioquinha</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O Risoto estava delicioso! O Arroz estava no ponto certo e havia boa quantidade de Camarões e de pedaços de Polvo, A única ressalva foi em relação à textura do Polvo; alguns pedaços estavam um pouco duros. Isso não chegou a comprometer a experiência gastronômica, mas nos impediu de classificar o Prato como excelente. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZpP9BlimU0c/VbVaJXlz9CI/AAAAAAAAb8U/SQA4Ne2CLIM/s1600/Pereira_Cafe-Risoto_Camarao_Polvo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZpP9BlimU0c/VbVaJXlz9CI/AAAAAAAAb8U/SQA4Ne2CLIM/s400/Pereira_Cafe-Risoto_Camarao_Polvo.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Risoto de Camarão e Polvo do Pereira Café</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O Robalo estava impecável. O Peixe estava delicioso, sequinho e com excelente consistência. O Purê de Mandioquinha estava maravilhoso, e o Arroz Integral foi o Acompanhamento perfeito para o Prato. Muito bom.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XmgJknZRmb8/VbVaJr_dM9I/AAAAAAAAb8g/5G5-QvWytlM/s1600/Pereira_Cafe-Robalo_Pure_Abobrinha_Arroz_Integral.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-XmgJknZRmb8/VbVaJr_dM9I/AAAAAAAAb8g/5G5-QvWytlM/s400/Pereira_Cafe-Robalo_Pure_Abobrinha_Arroz_Integral.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Filé de Robalo do Pereira Café</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Findo o almoço, não resistimos à Sobremesa: um <b>Petit Gateau</b> (R$ 17,00). Mais um item que arrancou suspiros! O Bolinho estava sensacional, tanto em termos de sabor quanto de consistência e tamanho.Maravilhoso!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Mh2sM21TPiY/VbVaJY3n6lI/AAAAAAAAb8Q/rH9Sv2y8FHQ/s1600/Pereira_Cafe-Petit_Gateau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Mh2sM21TPiY/VbVaJY3n6lI/AAAAAAAAb8Q/rH9Sv2y8FHQ/s400/Pereira_Cafe-Petit_Gateau.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Petit Gateau do Pereira Café</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Saímos do Pereira Café com vontade de voltar. A comida estava ótima, o atendimento excelente e o ambiente muito agradável. Não é barato, mas os preços estão coerentes com a proposta do local. Em resumo: uma ótima escolha!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pereira Café</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Shopping Paralela - 2º piso</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.pereiracafe.com.br/" target="_blank">http://www.pereiracafe.com.br</a></div>
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<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A visita à Casa Oriental foi mais uma daquelas feitas sem planejamento prévio. Às vezes nós simplesmente saímos à procura de um local para mastigar, que esteja próximo da região onde estamos circulando e não muito cheio. É bom fazer isso eventualmente, pois não criamos nenhum tipo de expectativa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rtV-jX591gY/VacCh2oYB2I/AAAAAAAAb54/aVFQshrKxtY/s1600/Casa_Oriental-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="101" src="http://2.bp.blogspot.com/-rtV-jX591gY/VacCh2oYB2I/AAAAAAAAb54/aVFQshrKxtY/s200/Casa_Oriental-Logo.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Localização e etacionamento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A Casa Oriental fica na Pituba, próximo ao Colégio Militar e ao <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/07/sal-marinho-restaurantbar-rr.html" target="_blank">Sal Marinho</a>, numa região mais tranquila e pouco movimentada. Não oferece vagas para estacionamento, mas não foi difícil estacionar próximo ao local.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ambiente e atendimento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O restaurante funciona numa casa, com um salão amplo que abriga as mesas e cadeiras. O local é arrumado e limpo, mas tanto a estrutura quanto o mobiliário sentem o peso da idade e estão um pouco deteriorados. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-GudNNT7oNQs/VacChBi_2jI/AAAAAAAAb6A/Ouypkf-4nLQ/s1600/Casa_Oriental-Ambiente_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-GudNNT7oNQs/VacChBi_2jI/AAAAAAAAb6A/Ouypkf-4nLQ/s400/Casa_Oriental-Ambiente_01.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente da Casa oriental</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xqjpFIuNMCA/VacChNql4iI/AAAAAAAAb5w/UFNF0FWudyk/s1600/Casa_Oriental-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-xqjpFIuNMCA/VacChNql4iI/AAAAAAAAb5w/UFNF0FWudyk/s400/Casa_Oriental-Ambiente_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente da Casa Oriental</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Logo na entrada existe um pequeno lago artificial, chamado de aquário, com alguns peixes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YQ6kqaOgOOs/VacChIFanQI/AAAAAAAAb5o/nNT3DNoKuBw/s1600/Casa_Oriental-Aquario.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-YQ6kqaOgOOs/VacChIFanQI/AAAAAAAAb5o/nNT3DNoKuBw/s400/Casa_Oriental-Aquario.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O lago artificial da Casa oriental</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
O atendimento obteve conceito entre regular e ruim. Embora exista boa quantidade de garçons circulando pelo salão, eles são pouco atenciosos e pouco simpáticos. Mas o que marcou mesmo foi a demora em recebermos o Prato principal da noite e o descaso do garçom. Após mais de meia hora de espera, perguntei ao garçom o <i>status</i> do pedido e ele respondeu, secamente, que o Prato solicitado "<i>demora mesmo, leva uns 40 minutos</i>". Ora, se tivéssemos sido alertados da demora, teríamos pedido outro Prato. Quando a espera chegou em 50 minutos, mandei suspender o pedido; queria receber apenas a conta referente as Entradas que consumimos e iríamos embora. Como num passe de mágica, em menos de um minuto o Prato apareceu em nossa mesa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Comida</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O cardápio da Casa Oriental segue pelo mesmo padrão de tantos outros restaurantes de comida oriental (<a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/02/yakisoba-restaurante-oriental-ch.html" target="_blank">Yakisoba</a>, <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2014/07/restaurante-tai-san-ch.html" target="_blank">Tai San</a>, <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2012/01/kirin-gr.html" target="_blank">Kirin</a> etc.). Começamos os trabalhos pedindo duas Entradas: um <b>Rolinho de Queijo</b> e uma <b>Robata de Brócolis Grelhado</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O Rolinho estava bem saboroso e não muito oleoso, no mesmo (bom) padrão de tantas opções que mastigamos por aí. Por sua vez, a Robata de Brócolis apresentou sabor adequado às expectativas, porém uma porção bastante reduzida quando comparada à outras já consumidas em estabelecimentos de mesmo gênero.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-i9v1s6Es4J4/VacCiDul8zI/AAAAAAAAb6E/h-jOQJSfnJY/s1600/Casa_Oriental-Rolinho_Queijo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-i9v1s6Es4J4/VacCiDul8zI/AAAAAAAAb6E/h-jOQJSfnJY/s400/Casa_Oriental-Rolinho_Queijo.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Rolinho de Queijo da Casa oriental</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/--mdgyzCs0K4/VacCivIjTPI/AAAAAAAAb6U/XgcI9eO2evI/s1600/Casa_Oriental-robata_Brocolis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/--mdgyzCs0K4/VacCivIjTPI/AAAAAAAAb6U/XgcI9eO2evI/s400/Casa_Oriental-robata_Brocolis.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Robata de Brócolis Grelhado da Casa oriental</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
No mesmo momento do pedido das Entradas, pedimos o Prato Principal, um <b>Teppan Yaki de Salmão</b>. Pelos motivos explicados acima, quase não o mastigamos, mas ficamos contentes com o fato de o Prato ter sido servido, pois estava bem gostoso! A porção é generosa (acabamos levando uma quentinha para casa), mas observamos que a quantidade de Salmão é proporcionalmente menor que a quantidade dos legumes e vegetais que compõem o Prato e de Arroz, que acompanha a porção. Isso é meio que esperado e não comprometeu a experiência. O fato é que o Prato estava bem preparado e agradou bastante o nosso paladar. O Arroz cumpriu bem o seu papel de acompanhamento.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-VzyZEj01HuQ/VacCiWR6QlI/AAAAAAAAb6M/aXXRQT_RRuc/s1600/Casa_Oriental-Teppan_Yaki_Salmao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-VzyZEj01HuQ/VacCiWR6QlI/AAAAAAAAb6M/aXXRQT_RRuc/s400/Casa_Oriental-Teppan_Yaki_Salmao.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Teppan Yaki de Salmão da Casa oriental</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-njCWGvMZJr8/VacCh0G1fgI/AAAAAAAAb6Y/olDpRJ-pT78/s1600/Casa_Oriental-Arroz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-njCWGvMZJr8/VacCh0G1fgI/AAAAAAAAb6Y/olDpRJ-pT78/s400/Casa_Oriental-Arroz.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A porção de Arroz que acompanha o Teppan Yaki da Casa oriental</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Achamos os preços bastante interessantes. O Rolinho custou R$ 4,80, a Robata, R$ 6,50 e o Teppan, apenas R$ 45,90. Ou seja, por menos de R$ 70,00, fizemos uma boa refeição e ainda levamos o que sobrou para casa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Conclusão</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dentre tantas opções da cozinha oriental, recomendamos a Casa Oriental? Em termos. O restaurante, não é, a nosso ver, a melhor opção, mas não fez feio. Se fizer ajustes (o que achamos pouco provável) no atendimento e ambiente, teria um conceito melhor entre os Mastigadores. Mas, é sempre uma opção a ser considerada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Serviço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Casa Oriental</b></div>
<div style="text-align: justify;">
R. Mato Grosso, 725, Pituba (ver <a href="https://www.google.com/maps/place/Casa+Oriental/@-12.9993832,-38.4572436,18z/data=!4m2!3m1!1s0x7161b6f1085cfcb:0xd9fcf2f28766ea4b?hl=pt-BR" target="_blank">mapa</a>)</div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 3332-1111</div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Rua Mato Grosso, 725 - Pituba, Salvador - BA, 41830-150, Brasil-12.9995041 -38.457105100000035-38.5215386 -79.765699100000035 12.5225304 2.8514888999999641tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-11802478298706508722015-07-09T20:00:00.000-03:002015-07-09T20:00:04.076-03:00Dashi Sushi Bar [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O Dashi Sushi Bar é mais uma das descobertas que fizemos através do nosso Instagram (<a href="http://instagram.com/mastigandoemsalvador" target="_blank">@mastigandoemsalvador</a>). E, logo que soubemos que ficava pertinho de casa, não demoramos a ir conhecer!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xVFWQifaGb8/VZ3UAOrV7vI/AAAAAAAAb4U/-Ev_qP3NoiM/s1600/Dashi_Sushi_Bar-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xVFWQifaGb8/VZ3UAOrV7vI/AAAAAAAAb4U/-Ev_qP3NoiM/s400/Dashi_Sushi_Bar-Logo.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Localização e estacionamento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
São duas unidades na cidade, em Stella Mares e no Jardim de Alah (no <i>flat</i> de mesmo nome, onde também funciona o <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/07/solar-do-bacalhau-gr.html" target="_blank">Solar do Bacalhau</a>), sendo que, esta última, foi a nossa escolhida pela proximidade. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nunca tivemos dificuldades para encontrar uma vaga em frente ao <i>flat</i>, já que o local não costuma ser muito movimentado (ao menos à noite). Da mesma forma, não encontramos flanelinhas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ambiente e atendimento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O ambiente do Dashi é mediano. É composto por mesas e cadeiras de madeira, dispostas em frente à loja, no <i>hall</i> do prédio. Não espere muito conforto. Além disso, existe uma TV, com programação musical e esportiva.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-z2EuCQmDKn0/VZ3T_l6EdHI/AAAAAAAAb4E/46pTTFXD1Ys/s1600/Dashi_Sushi_Bar-Ambiente_Jardim_de_Ala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-z2EuCQmDKn0/VZ3T_l6EdHI/AAAAAAAAb4E/46pTTFXD1Ys/s400/Dashi_Sushi_Bar-Ambiente_Jardim_de_Ala.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Dashi Sushi Bar do Jardim de Alah</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O atendimento segue pela mesma linha. Consegue ser atencioso, mas não encanta. Um ponto bastante positivo é o tempo, reduzido, de espera pelos pratos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Comida e preço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O cardápio do Dashi está alinhado com as Temakerias da cidade, sem grandes inovações. Também são servidos Pratos Quentes, como Yakisoba e opções estranhas à culinária oriental, como Batatas Fritas e Carne do Sol com Fritas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
As nossas escolhas foram um <b>Gran Hanaya Dashi</b> (<b>Temaki de Filé de Salmão Maçaricado</b>) de <b>Shimeji e Salmão Grelhado</b> (R$ 36,90) e um <b>Temaki Hot Shimeji</b> (<b>Shimeji</b>, <b>Cream Cheese</b> e <b>Cebolinha</b> - R$ 17,90).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O Gran Hanaya estava ótimo! Bonito, bem servido e muito saboroso! O recheio contou com farta quantidade de Shimeji e de Salmão, que estava desfiado. Uma excelente pedida, a um preço muito interessante!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BC3ZRFnAQQQ/VZ3T_w3jzbI/AAAAAAAAb4Y/2Ffn6Hofpsw/s1600/Dashi_Sushi_Bar-Gran_Hanaya_Salmao_Shimeji.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-BC3ZRFnAQQQ/VZ3T_w3jzbI/AAAAAAAAb4Y/2Ffn6Hofpsw/s400/Dashi_Sushi_Bar-Gran_Hanaya_Salmao_Shimeji.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Gran Hanaya Dashi de Shimeji e Salmão Grelhado do Dashi Sushi Bar</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O <b>Temaki Hot Shimeji</b> manteve o ótimo padrão que encontramos no prato anterior. Apresentou recheio farto, casquinha crocante e o <b>Cream Cheese</b> bem incorporado ao recheio, garantindo uma cremosidade interessante!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xeN3blLv0TE/VZ3UAVy1g8I/AAAAAAAAb4c/uovHTXaDj7A/s1600/Dashi_Sushi_Bar-Temaki_Hot_Shimeji.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-xeN3blLv0TE/VZ3UAVy1g8I/AAAAAAAAb4c/uovHTXaDj7A/s400/Dashi_Sushi_Bar-Temaki_Hot_Shimeji.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Temaki Hot Shimeji do Dashi Sushi Bar</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Para encerrar, pedimos um <b>Harumaki de Romeu e Julieta</b> (R$ 12,90), que também agradou bastante. A Massa estava sequinha, e o recheio, uma delícia!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-wB4xTceivwM/VZ3T_9bRYjI/AAAAAAAAb4Q/oP4qjXUMBnY/s1600/Dashi_Sushi_Bar-Harumaki_Rmeu_Julieta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-wB4xTceivwM/VZ3T_9bRYjI/AAAAAAAAb4Q/oP4qjXUMBnY/s400/Dashi_Sushi_Bar-Harumaki_Rmeu_Julieta.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Harumaki de Romeu e Julieta do Dashi Sushi Bar</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Conclusão</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O Dashi Sushi Bar agradou bastante pela comida saborosa e pelos preços interessantes, mas pecou um pouco no ambiente, ao menos na unidade do Jardim de Alah. O local é uma boa escolha para quem está mais focado na comida do que no ambiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Serviço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Dashi Sushi Bar</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jardim de Alah - Av. Otávio Mangabeira, 3471 - Flat Jardim de Alah - (71) 3565-8261 / 2587</div>
<div style="text-align: justify;">
Stella Mares - R. prof. Carlos Ott, 79 - Alameda Shopping - (71) 4141-4854 / 3022-6188</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.restaurantedashi.com/">http://www.restaurantedashi.com</a></div>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Avenida Octávio Mangabeira, 3471 - Armacao, Salvador - BA, Brasil-12.9959992 -38.442368999999985-12.9960597 -38.442447999999985 -12.9959387 -38.442289999999986tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-26892839354122519752015-06-25T20:00:00.000-03:002015-06-25T20:00:00.411-03:00Adam Cozinha Originária [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nós adoramos quando um restaurante nos impressiona e supera as nossas expectativas! E assim aconteceu com o <b>Adam Cozinha Originária</b> (antigo Natora). É tanto que, num intervalo de uma semana, fomos mastigar lá duas vezes, fato que não é nada usual para nós. Confira agora os motivos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zOppBBb-hrI/VYmrRItq2bI/AAAAAAAAb0E/m1SBxzlP69Q/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Adam Cozinha Originária" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zOppBBb-hrI/VYmrRItq2bI/AAAAAAAAb0E/m1SBxzlP69Q/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Logo.jpg" title="Adam Cozinha Originária" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Localização e estacionamento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O restaurante funciona no bairro do Itaigara, ao lado do pequeno <i>shopping</i> Empório Itaigara, no imóvel onde funcionou, anteriormente, o restaurante <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2012/02/restaurante-na-medida-gr.html" target="_blank">Calorias Na Medida</a>. Em frente à casa existem algumas vagas para estacionamento, que, em dias de maior movimento, podem ser insuficientes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-R6_7BCpJu5o/VYmrQVIEjSI/AAAAAAAAbzI/Mn_jqsSac8w/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Fachada_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Fachada" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-R6_7BCpJu5o/VYmrQVIEjSI/AAAAAAAAbzI/Mn_jqsSac8w/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Fachada_02.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Fachada" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-pRrUNhlOZFQ/VYmrQqwK0ZI/AAAAAAAAbzQ/BBfqpYGJnz0/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Fachada_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Fachada" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-pRrUNhlOZFQ/VYmrQqwK0ZI/AAAAAAAAbzQ/BBfqpYGJnz0/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Fachada_03.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Fachada" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_k2xrG1ZIJM/VYmrQJPH82I/AAAAAAAAbz8/KOjkWKr-BHM/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Fachada_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Fachada" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-_k2xrG1ZIJM/VYmrQJPH82I/AAAAAAAAbz8/KOjkWKr-BHM/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Fachada_01.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Fachada" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ambiente e atendimento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O restaurante é dividido em duas partes, interna e externa. Nas duas ocasiões em que mastigamos no local, optamos pela interna, que é climatizada e, em português claro, "uma graça". O ambiente é bem iluminado, muito colorido e com muitos elementos decorativos de regiões interioranas, como peneiras funcionando como lustres, lampiões nas paredes, vasos de barro com flores secas, móveis rústicos e a presença de muitos elementos em madeira.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9nl5zVkPer4/VYmrN6QwPGI/AAAAAAAAbyg/wgBjQbbrtTY/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_interno_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Ambiente interno" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-9nl5zVkPer4/VYmrN6QwPGI/AAAAAAAAbyg/wgBjQbbrtTY/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_interno_01.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Ambiente interno" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente interno do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-u6OYpTa9HJw/VYmrOM-ZrLI/AAAAAAAAb0M/emlColzG5ao/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_interno_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Ambiente interno" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-u6OYpTa9HJw/VYmrOM-ZrLI/AAAAAAAAb0M/emlColzG5ao/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_interno_02.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Ambiente interno" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente interno do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tkG77frCMMM/VYmrOgNUCrI/AAAAAAAAby4/mbzilWfwebI/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_interno_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Ambiente interno" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-tkG77frCMMM/VYmrOgNUCrI/AAAAAAAAby4/mbzilWfwebI/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_interno_03.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Ambiente interno" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente interno do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
A parte externa tem menos elementos decorativos, mas segue pela mesma linha.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-LRnudFf0N5s/VYmrOInrcLI/AAAAAAAAbys/WyG_znm80dk/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_externo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Ambiente externo" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-LRnudFf0N5s/VYmrOInrcLI/AAAAAAAAbys/WyG_znm80dk/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Ambiente_externo.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Ambiente externo" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente externo do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O atendimento é mais um dos destaques da casa. É bem verdade que não chegamos a pegar o restaurante cheio, mas é fácil considerar o atendimento como primoroso. Destacamos a atuação do garçom Rômulo, que além de extremamente atencioso e simpático, foi muito proativo, dando sugestões de Pratos e Sucos, e bastante convincente, quando não pretendíamos pedir uma Sobremesa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tivemos também a oportunidade de conversar com o <i>chef</i> Adam Schnitman, que fez questão de dar algumas dicas sobre uma Sobremesa que pedimos na primeira visita e, na segunda, de conversar longamente sobre o restaurante, seus Pratos, ingredientes e conceito, mesmo sem saber que nós estávamos ali não apenas como clientes, mas também como blogueiros (como nossos leitores habituais sabem, as nossas visitas são voluntárias, anônimas e custeadas por nós).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Comida e bebida</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se até então tudo tinha agradado, a melhor parte ainda estava para chegar: o cardápio, que lista opções de <b>Entradas</b>, <b>Saladas</b>, diversos tipos de <b>Molhos</b> para o <b>Pappardelle</b>, que é a <b>Massa</b> servida pela casa, <b>Proteínas</b> (<b>Carne</b>, <b>Frango</b>, <b>Salmão</b>) e <b>Pizzas</b>! Ok, à primeira vista, não parece nada de mais, mas, acredite, embora o cardápio não seja muito abrangente, deixa o cliente salivando a cada item listado! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Na nossa primeira visita, pedimos uma Salada e uma Massa. A <b>Salada</b> foi a <b>Lapão</b>, feita com <b>Mix de Folhas</b>, <b>Cebola Roxa</b>, <b>Tomate Cereja</b>, <b>Castanhas</b>, <b>Molho de Mostarda Dijon com Mel</b> e <b>Chips de Batata Doce</b>. Prato refrescante, com quantidade de Molho equilibrada, que não rouba o sabor dos outros elementos! O destaque fica por conta das Castanhas e dos deliciosos Chips de Batata Doce, que trazem personalidade à Salada. A porção poderia ser um pouco mais generosa; quem optar por esta Salada deve pensar em pedir uma Entrada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7WPuQqrEX6U/VYmrSqC2taI/AAAAAAAAbzs/3QRd-SnXdLQ/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Salada_Lapao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Salada Lapão" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-7WPuQqrEX6U/VYmrSqC2taI/AAAAAAAAbzs/3QRd-SnXdLQ/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Salada_Lapao.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Salada Lapão" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Salada Lapão do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O <b>Molho</b> que escolhemos para o <b>Pappardelle</b> contém um <b>Mix de Cogumelos Frescos </b>e<b> Nirá</b>, salteados na <b>Manteiga</b> e regados a <b>Molho de Ostra</b>. A porção, assim como da Salada, não é das maiores, mas o sabor é incrível! Havia excelente quantidade de Nirá (que, na foto, ficou um pouco escondido, abaixo da Massa) e de Cogumelos, e a combinação dos ingredientes arrancou suspiros!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-T5RI5hDNKsY/VYmrRHBsjSI/AAAAAAAAbzY/g8pXk-_Povg/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Pappardelle_Cogumelo_Nira.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Pappardelle com Molho de Cogumelos Frescos e Nirá" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-T5RI5hDNKsY/VYmrRHBsjSI/AAAAAAAAbzY/g8pXk-_Povg/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Pappardelle_Cogumelo_Nira.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Pappardelle com Molho de Cogumelos Frescos e Nirá" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Pappardelle com Molho de Cogumelos Frescos e Nirá do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Para a <b>Sobremesa</b>, fomos de <b>Cubo Gelado de Chocolate</b> com <b>Farofa de Amêndoas</b>, uma Sobremesa bonita, refrescante e com sabor surpreendente. O Cubo vem acompanhado de algumas <b>folhas de Menta</b> e, parafraseando a instrução dada pelo <i>chef</i>, não deixe de mastigá-las junto do Chocolate! O resultado é sensacional! A Farofa de Amêndoas dá um toque mais do que especial à Sobremesa. Maravilhosa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-bV6p0S2XUVw/VYmrPP_CNiI/AAAAAAAAb0A/IdROhX5p0Ss/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Cubo_Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Cubo Gelado de Chocolate com Farofa de Amêndoas" border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-bV6p0S2XUVw/VYmrPP_CNiI/AAAAAAAAb0A/IdROhX5p0Ss/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Cubo_Chocolate.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Cubo Gelado de Chocolate com Farofa de Amêndoas" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Cubo Gelado de Chocolate com Farofa de Amêndoas do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Depois de um excelente jantar, decidimos que não poderíamos deixar de retornar à casa para provar as <b>Pizzas</b>, que nos chamaram a atenção quando foram servidas em uma mesa próxima. E assim fizemos: uma semana depois, lá estávamos nós de novo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
As Pizzas são servidas em tamanho único, de 8 fatias. A Massa é extremamente fina, e a recomendação é deixar os talheres de lado e usar as mãos, protegidas por luvas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nós escolhemos os sabores <b>Repente</b> (<b>Salmão Curado</b>, <b>Cebola Roxa</b> e <b>Alcaparras</b>) e <b>Tamita</b> (<b>Mix de Cogumelos</b>, <b>Nirá</b>, <b>Pimenta Sriracha</b> e <b>Molho de Ostras</b>). Este último sabor foi uma sugestão do garçom e quase uma repetição do Molho da Massa que mastigamos na primeira visita, mas que, em matéria de Pizza, é algo bem pouco usual. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como esperado, a Pizza estava sensacional! Ambos os sabores encantaram nosso paladar, cada um à sua maneira. O Salmão estava delicioso e combinou perfeitamente com as Alcaparras. Já o Mix de Cogumelos junto com o Nirá, mais uma vez, arrancou suspiros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-3E4dU7K-MAo/VYmrRtFHzWI/AAAAAAAAbzg/YKQSHA_xVMA/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Pizza_Cogumelo_Nira_Salmao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Pizza metade no sabor Nirá com Mix de Cogumelos, metade no sabor Salmão com Alcaparras" border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-3E4dU7K-MAo/VYmrRtFHzWI/AAAAAAAAbzg/YKQSHA_xVMA/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Pizza_Cogumelo_Nira_Salmao.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Pizza metade no sabor Nirá com Mix de Cogumelos, metade no sabor Salmão com Alcaparras" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Pizza Metade Tamita, metade Repente do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
E aqui nos deparamos com, talvez, a única falha no atendimento do garçom, que disse que uma Pizza serve bem duas pessoas. Não, não serve. Por mais que sejam 8 pedaços, como a Massa é muito fina, o Prato não sustenta (e olha que não somos gulosos...). Aliado a isso, o fator "Pizza deliciosa" também conspira para que se peça mais uma. E assim nós fizemos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A segunda Pizza que pedimos foi nos sabores <b>Madá</b> (<b>Peito de Peru Defumado</b>, <b>Tomate Cereja</b> e <b>Queijo Provolone</b>) e <b>C'est La Vie</b> (<b>Cebola Roxa</b>, <b>Berinjela</b> e <b>Ricota</b>). Mantendo o padrão, os sabores também agradaram muito! O aroma do Provolone estava delicioso e evidente, e o Queijo complementou muito bem o sabor do Peito de Peru. O outro sabor, mais uma opção ovo-lacto vegetariana além da indicada no cardápio, se destacou pelo sabor da Berinjela com a Cebola e pela forma como a Ricota compõe o prato. Ambos aprovados! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-r9zUCxH_h40/VYmrSMcXElI/AAAAAAAAbzw/Cq2rkXCHbwA/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Pizza_Peru_Provolone-Berinjela_Ricota.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Pizza metade no sabor Peito de Peru com Provolone, metade no sabor Cebola com Berinjela" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-r9zUCxH_h40/VYmrSMcXElI/AAAAAAAAbzw/Cq2rkXCHbwA/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Pizza_Peru_Provolone-Berinjela_Ricota.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Pizza metade no sabor Peito de Peru com Provolone, metade no sabor Cebola com Berinjela" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Pizza metade C'est La Vie, metade Madá do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Para beber, mais uma sugestão do garçom: um <b>Suco de Abacaxi com Menta</b>. Quase um <i>frozen</i>, é, obviamente, muito refrescante, e delicioso! Uma excelente pedida!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-twmNb7Wx-w4/VYmrS5FH9kI/AAAAAAAAbz0/jw1orqzeNTk/s1600/Adam_Cozinha_OriginariaSuco_Abacaxi_menta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Suco de Abacaxi com Menta" border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-twmNb7Wx-w4/VYmrS5FH9kI/AAAAAAAAbz0/jw1orqzeNTk/s400/Adam_Cozinha_OriginariaSuco_Abacaxi_menta.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Suco de Abacaxi com Menta" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Suco de Abacaxi com Menta do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Nós já estávamos decididos a encerrar o jantar quando o garçom (sempre ele!) nos convenceu a pedir uma Sobremesa. O estômago já estava cheio, mas a experiência gastronômica estava sendo tão positiva que acabamos aceitando o argumento dele (<i>é maravilhoso; se não gostarem, será uma cortesia</i>) e aceitamos a sugestão do <b>Crème Brûlée de Coco</b>. E ele tinha razão! O Creme estava, de fato, maravilhoso, com sabor suave de Coco, ótima consistência e a tradicional casquinha, fácil de quebrar. A porção também veio num tamanho maior do que esperávamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-AMNNFe0tbWE/VYmrO7Ol1lI/AAAAAAAAb0I/SKx9BdaGOX4/s1600/Adam_Cozinha_Originaria-Creme_Brulee_Coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Adam Cozinha Originária: Crème Brûlée de Coco" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-AMNNFe0tbWE/VYmrO7Ol1lI/AAAAAAAAb0I/SKx9BdaGOX4/s400/Adam_Cozinha_Originaria-Creme_Brulee_Coco.jpg" title="Adam Cozinha Originária: Crème Brûlée de Coco" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Crème Brûlée de Coco do Adam Cozinha Originária</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Alguns dos pontos fortes da casa, nós não chegamos a aproveitar. Primeiro, o <b>almoço executivo</b>, que é oferecido todos os dias da semana (exceto segunda-feira, quando o restaurante está fechado). A casa também trabalha com <b><i>happy hour</i></b>, de terça a quinta (as Entradas saem com 15% de desconto). E os <i>drinks</i>, feitos com a Cachaça preparada pelo próprio <i>chef</i> Adam, que não provamos porque não bebemos álcool (ou melhor, <b>eu</b> não bebo, porque a Catarine deu uma "bicadinha" em alguns dos Licores disponíveis, inclusive, para venda, e achou muito saborosos!).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se até o momento estávamos satisfeitos com todas as características do restaurante, será que chegou a hora de listarmos um ponto fraco? Surpreendentemente, não! Ok, não se trata de um local com "preços populares", mas os preços cobrados pelo Adam são muito interessantes. A Salada Lapão saiu por R$ 29,90 e o Pappardelle, por R$ 36,90 (lembrando que ingredientes como Cogumelos e Nirá não são baratos). As Pizzas saem por R$ 35,50, independentemente do sabor escolhido. O suco custou R$ 8,90 e as Sobremesas, R$ 14,90 cada uma (comparadas aos Pratos, um pouco caras, mas nada que assuste). Em cada uma das visitas desembolsamos aproximadamente R$ 100,00. Valeu cada centavo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Conclusão</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
É com muita satisfação que publicamos esta resenha, a respeito de um restaurante que nos conquistou em todos os quesitos! Ambiente acolhedor, atendimento muito acima do padrão da cidade, culinária deliciosa, criativa e inspiradora e preços compatíveis com a proposta! Esta foi, sem dúvida, umas das melhores descobertas dos últimos tempos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Adam Cozinha Originária</b></div>
<div style="text-align: justify;">
R. Edith Mendes da Gama e Abreu, 189 (ver <a href="https://maps.google.com.br/maps?q=-12.99281,-38.462778&ll=-12.992842,-38.462585&spn=0.001866,0.00284&num=1&t=k&z=19" target="_blank">mapa</a>)<br />
Itaigara (ao lado do Empório Itaigara)<br />
(71) 3506-3191</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.facebook.com/adamcozinhaoriginaria" target="_blank">http://www.facebook.com/adamcozinhaoriginaria</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com2Rua Edith Mendes da Gama e Abreu, 189 - Pituba, Salvador - BA, Brasil-12.9927628 -38.462603400000035-12.9928233 -38.462682400000034 -12.9927023 -38.462524400000035tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-7047385448127253732015-06-18T20:00:00.000-03:002015-06-18T20:00:00.884-03:00Freddo [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os apreciadores de um bom Sorvete já sabem que há alguns meses a sorveteria argentina <b>Freddo</b> está funcionando em Salvador. E a resenha de hoje reúne algumas das visitas que fizemos ao local.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lE5i6x1AZiA/VX9XBqVnidI/AAAAAAAAbwk/lPkHqUcQk5Q/s1600/Freddo-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="http://2.bp.blogspot.com/-lE5i6x1AZiA/VX9XBqVnidI/AAAAAAAAbwk/lPkHqUcQk5Q/s200/Freddo-Logo.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
As lojas da Freddo estão instaladas onde funcionavam anteriormente as lojas da também argentina <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/07/abuela-goye-gr.html" target="_blank">Abuela Goye</a>, ou seja, no Salvador Shopping e no Shopping Barra. Por uma questão de proximidade da nossa residência, todas as nossas visitas foram feitas no Salvador Shopping.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Em relação ao que se tinha antes, a loja é uma decepção. Se as instalações da Abuela Goye eram impecáveis, a loja da Freddo é... feia e sem graça. O cliente não entra mais na loja, tem que se contentar com as mesinhas no corredor do <i>shopping</i>. A vitrine é acanhada e não desperta grande interesse. O atendimento, nas várias vezes em que estivemos no local, foi bom, mas um tanto mecânico, sem muita simpatia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-thJyeJNzqSQ/VX9XBkYFCtI/AAAAAAAAbwc/9D0e52ryFrA/s1600/Freddo-Fachada_Salvador_Shopping.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-thJyeJNzqSQ/VX9XBkYFCtI/AAAAAAAAbwc/9D0e52ryFrA/s400/Freddo-Fachada_Salvador_Shopping.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada da Freddo do Salvador Shopping</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Mas todos estes pontos fracos ficam em segundo plano quando começamos a analisar as delícias servidas pela Freddo! Comecemos pelos <b>Sorvetes</b>. Os sabores estão divididos em <b>Cremosos</b>, <b>Chocolates</b>, <b>Doces de Leite</b> e <b>Frutais</b>. A quantidade de opções não é tão grande quanto a de algumas sorveterias, mas isso também não é tão importante: elas são um espetáculo. A minha primeira experiência foi com um copo no tamanho médio, nos sabores <b>Tramontana</b> (<b>Creme</b>, <b>Doce de Leite</b> e <b>Biscoitos</b>, banhados no <b>Chocolate</b>) e <b>Doce de Leite com Brownies</b>. É difícil encontrar um adjetivo que expresse corretamente a satisfação que estes Sorvetes causaram, já que "deliciosos", "sensacionais" ou "incríveis" não são suficientes...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JCnKLofqWHc/VX9XBxnOmLI/AAAAAAAAbws/YDg89vIZ-D4/s1600/Freddo-Sorvete_Tramontana-Doce_de_Leite_Brownies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-JCnKLofqWHc/VX9XBxnOmLI/AAAAAAAAbws/YDg89vIZ-D4/s400/Freddo-Sorvete_Tramontana-Doce_de_Leite_Brownies.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O copo tamanho médio de Sorvete nos sabores Tramontana e Doce de Leite com Brownies</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Ainda falando de Sorvetes, nós também provamos o <b>Sundae</b>, desta vez misturando os sabores <b>Chocolate Suíço</b> (<b>Chocolate</b> com <b>Flocos de Chocolate</b> e <b>Doce de Leite</b>) e <b>Doce de Leite</b>. A atendente colocou no copo uma <b>Calda de Doce de Leite</b> e camadas de <b>Amêndoas</b> finamente cortadas e de <b>Paçoca</b>. Estava aquele mesmo adjetivo que teria sido escolhido no parágrafo anterior. O detalhe é que, pesquisando para escrever a resenha, descobri que, ao menos no cardápio oficial, este Sundae que foi servido não existe; o que existe são 3 opções, com sabores pré-definidos de Sorvetes e de acompanhamentos. Curioso, no mínimo...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-GhpO6V60gp0/VX9XCAfGz4I/AAAAAAAAbww/2ubJ7tjUAkg/s1600/Freddo-Sundae_Doce_de_Leite-Chocolate_Suico.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-GhpO6V60gp0/VX9XCAfGz4I/AAAAAAAAbww/2ubJ7tjUAkg/s400/Freddo-Sundae_Doce_de_Leite-Chocolate_Suico.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Sundae da Freddo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Ok, mas e se você não gosta de Sorvetes de Chocolate, Doce de Leite e assemelhados? É aí que entram os sabores frutais. Mas, para incrementar a experiência, optamos por um dos <b>Batidos</b> da casa (no tamanho pequeno), que é um <b>Shake</b> de <b>Sorvete de Morango</b>, <b>Sorvete de Framboesa</b> e <b>Calda de Frutas Vermelhas</b>. Muito refrescante e delicioso, tem uma apresentação interessante e traz um sabor equilibrado entre doce e azedo!.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-lxmaVclO6nw/VX9XBFsHuUI/AAAAAAAAbwI/E_lfJpNGOYo/s1600/Freddo-Batido_Frutas_Vermelhas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-lxmaVclO6nw/VX9XBFsHuUI/AAAAAAAAbwI/E_lfJpNGOYo/s400/Freddo-Batido_Frutas_Vermelhas.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Batido (tamanho pequeno) de Frutas Vermelhas da Freddo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Para quem gosta de <b>Cafés Gelados</b>, uma das opções que provamos foi o <b>Capuccino Freddo</b>, uma maravilha feita com a combinação de 200 gramas de <b>Sorvete de Doce de Leite</b> e <b>Cappuccino</b>, misturados com <b>Calda de Doce de Leite</b>, tudo decorado com <b>Chantily</b> e <b>Calda</b>. Há muito tempo uma bebida do tipo não nos impressionava tanto! Se o Sorvete de Doce de Leite, sozinho, já nos deixou boquiabertos, imagine como não ficamos depois de experimentar esse Capuccino! Simplesmente fantástico, só experimentando para ter noção do que estamos falando!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-j__DH4hqbTo/VX9XBLojc1I/AAAAAAAAbwo/x8rK8k_8Hac/s1600/Freddo-Capuccino_Freddo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-j__DH4hqbTo/VX9XBLojc1I/AAAAAAAAbwo/x8rK8k_8Hac/s400/Freddo-Capuccino_Freddo.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Capuccino Freddo da Freddo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Nós também mastigamos um <b>Cubanito</b>, que é um <b>Tubinho com Casquinha crocante</b>, coberto com <b>Açúcar Mascavo</b> e com extremidades cobertas com <b>Chocolate</b>. O aspecto lembra um Charuto, e ele está disponível em dois sabores <b>Doce de Leite</b> e <b>Creme Americano</b>. É claro que escolhemos o de Doce de Leite, mas estava esgotado. O Creme Americano não chegou a encantar, mas pode ser uma boa opção para quem prefere Doces menos doces.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-WNYL4kmLNxk/VX9XBAYvy_I/AAAAAAAAbwU/tRnGaGHCBw8/s1600/Freddo-Cubanito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-WNYL4kmLNxk/VX9XBAYvy_I/AAAAAAAAbwU/tRnGaGHCBw8/s400/Freddo-Cubanito.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Cubanito no sabor Creme Americano da Freddo</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Depois de todo este deleite, vem a parte chata: a conta. Sim, é tudo muito gostoso e bem apresentado, mas os preços doem no bolso. Pelo copo médio de Sorvete, pagamos R$ 13,90 (o pequeno sai por R$ 10,50 e o grande, por R$ 19,90). O Sundae custou R$ 13,90. O Batido pequeno saiu por R$ 13,90, o Capuccino Freddo, por R$ 19,90 e, por fim, o Cubanito, por R$ 9,90. Gente, é caro, é muito caro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A Freddo ainda oferece algumas opções que não chegamos a provar, mas isso é uma questão de tempo e de orçamento. Indiscutivelmente os produtos são espetaculares, mas, infelizmente, são dirigidos a pessoas que com o saldo bancário maior do que o nosso...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Freddo</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Salvador Shopping</div>
<div style="text-align: justify;">
Shopping Barra</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://freddobrasil.com/" target="_blank">http://freddobrasil.com</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-77122015865185876772015-06-10T20:00:00.000-03:002015-06-10T20:00:01.673-03:00Gattai Restaurante [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Minha família não tem o costume de celebrar o Dia das Mães (atrasamos a publicação desta resenha em função da cobertura da SSA Restaurant Week 2015) fora de casa,
pois, em geral, os restaurantes costumam ficar muito cheios e
tumultuados. No entanto, este ano, nós nos programamos para sair cedo de
casa e tentar encontrar um local mais tranquilo. Por escolha da
homenageada do dia, nosso destino foi o <b>Gattai Restaurante</b>. Confira como foi a
experiência!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qb-XE7_XmzA/TsLAJxkVReI/AAAAAAAAGeU/ar0niWybLNc/s1600/Gattai_Restaurante-Logo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gattai Restaurante" border="0" height="75" src="http://2.bp.blogspot.com/-qb-XE7_XmzA/TsLAJxkVReI/AAAAAAAAGeU/ar0niWybLNc/s200/Gattai_Restaurante-Logo.png" title="Gattai Restaurante" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta não foi a minha primeira experiência no local (leia resenha sobre <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2011/11/gattai-restaurante-gr.html" target="_blank">a primeira visita</a>), que funciona no Espaço Gourmet do Salvador Shopping. Apesar de se tratar de um restaurante "de <i>shopping</i>", o local é bonito e agradável. Mesmo neste dia em que o movimento cresce bastante, não sentimos queda neste padrão. O mesmo ocorreu com o atendimento, que foi feito com boa qualidade e agilidade, do início ao fim do almoço.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-TaMV9wZg2Ok/VXeKidLzG5I/AAAAAAAAbvA/nQOT7Ig3EHg/s1600/Gattai_Restaurante%2B-Ambiente.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Gattai Restaurante: Ambiente" border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-TaMV9wZg2Ok/VXeKidLzG5I/AAAAAAAAbvA/nQOT7Ig3EHg/s400/Gattai_Restaurante%2B-Ambiente.jpg" title="Gattai Restaurante: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Gattai Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-gKutT2z1a9E/VXeKilPf1iI/AAAAAAAAbu4/YXKLXvnIDOU/s1600/Gattai_Restaurante%2B-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Gattai Restaurante: Ambiente" border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-gKutT2z1a9E/VXeKilPf1iI/AAAAAAAAbu4/YXKLXvnIDOU/s400/Gattai_Restaurante%2B-Ambiente_02.jpg" title="Gattai Restaurante: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Gattai Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Dentre as tradicionais opções do cardápio, preferimos, inicialmente, pedir um <b>Ceviche de Salmão</b>, para servir de Entrada. O Prato é feito com <b>Cubos de Salmão Marinados no Limão e na Laranja</b>, com sabor levemente apimentado. Trata-se de uma porção bem servida e muito bem apresentada, que agradou bastante o nosso paladar. O Salmão estava muito saboroso e o Prato, no geral, apresentou sabor suave e harmônico. Um excelente Ceviche!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rWV5DMRAIDQ/VXeKiaT9IsI/AAAAAAAAbu0/yhjDYRxZVNk/s1600/Gattai_Restaurante%2B-Ceviche_Salmao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Gattai Restaurante: Ceviche de Salmão" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-rWV5DMRAIDQ/VXeKiaT9IsI/AAAAAAAAbu0/yhjDYRxZVNk/s400/Gattai_Restaurante%2B-Ceviche_Salmao.jpg" title="Gattai Restaurante: Ceviche de Salmão" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Ceviche de Salmão do Gattai Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Para o Prato Principal, a escolha (mais uma vez, da homenageada do dia) foi o <b>Spaghetti Shimeji Shitake</b>, um Prato feito com <b>Macarrão Japonês</b> acompanhado de <b>Cogumelos</b> e <b>Cebolinha</b>. Aqui, se a apresentação não chegou a encantar, o tamanho da porção estava mais do que adequado e o sabor também agradou muito! O destaque deste Prato é a quantidade desproporcionalmente grande de Cogumelos, em relação ao Macarrão. Se o Prato fosse chamado de "Shimeji Shitake com Spaghetti" não seria exagero! :) Este Prato também foi muito bem avaliado e, apesar da boa quantidade servida, foi totalmente consumido!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gWtCiLQ8wdw/VXeKjLscChI/AAAAAAAAbvE/GWvfueX9ZSo/s1600/Gattai_Restaurante%2B-Spaghetti_Shimeji_Shitake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Gattai Restaurante: Spaguetti Shimeji Shitake" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-gWtCiLQ8wdw/VXeKjLscChI/AAAAAAAAbvE/GWvfueX9ZSo/s400/Gattai_Restaurante%2B-Spaghetti_Shimeji_Shitake.jpg" title="Gattai Restaurante: Spaguetti Shimeji Shitake" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Spaguetti Shimeji Shitake do Gattai Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
E, como mãe está sempre "de dieta" (pelo menos a minha...), mesmo nesta ocasião especial, optamos por deixar a tentação de lado e não pedir a Sobremesa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Em relação aos preços, de fato, eles intimidam um pouco. O Ceviche custou R$ 63,90 e o Spaguetti, R$ 59,90. Somando-se uma bebida simples e a taxa de serviço, nosso (ou melhor, meu) desembolso ultrapassou os R$ 140,00. Nada absurdo, mas que intimidou, intimidou.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O balanço do almoço foi positivo. Saímos bem alimentados e satisfeitos com a refeição e com o atendimento. Os preços sempre podem ser um pouco mais camaradas, mas acabaram estando mais ou menos ajustados à experiência como um todo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Gattai Restaurante</b><br />Salvador Shopping<br />(71) 3022-8886 </div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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Para encerrar as nossas aventuras gastrônomicas na <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/search/label/Restaurant%20Week" target="_blank">Salvador Restaurante Week </a>2015, elegemos o cardápio de jantar do restaurante do <b>Zank by Toque Hotel</b>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ttzBM4QEcRU/VWtOc0JmFhI/AAAAAAAAbtM/n67sjIUUFuA/s1600/Zank-Logo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Zank by Toque Hotel" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ttzBM4QEcRU/VWtOc0JmFhI/AAAAAAAAbtM/n67sjIUUFuA/s400/Zank-Logo.JPG" title="Zank by Toque Hotel" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b>Entradas</b><br />
<br />
<b>Mix de Folhas com Molho Cítrico</b>: As Folhas foram servidas com <b>Tomates</b>, <b>Queijo Branco</b> e <b>Manga</b>, que, juntamente com o<b> Molho</b>, resultou em uma combinação muito feliz e refrescante. Gostamos bastante desta opção para iniciar o jantar.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-h2MnWWZ5jcE/VWtOdKBncEI/AAAAAAAAbtY/Z6dEMoR5iSQ/s1600/Zank-Mix_Folhas_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Mix de Folhas com Molho Cítrico" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-h2MnWWZ5jcE/VWtOdKBncEI/AAAAAAAAbtY/Z6dEMoR5iSQ/s400/Zank-Mix_Folhas_02.jpg" title="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Mix de Folhas com Molho Cítrico" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Mix de Folhas com Molho Cítrico do Zank by Toque Hotel</td></tr>
</tbody></table>
<b>Bruschetta Marguerita com Mozzarela de Búfala</b>: Apesar de Bruschetta ser um dos nossos aperitivos favoritos, achamos que nessa faltou um pouco de sal, talvez pelo tipo de Queijo utilizado. Superada essa ressalva, é uma boa opção para mastigar!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-PNZUy4CSjYA/VWtOcT_uI4I/AAAAAAAAbs4/F5GvKcpgw_8/s1600/Zank-%2B%252813%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Bruschetta Marguerita com Mozzarela de Búfala" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-PNZUy4CSjYA/VWtOcT_uI4I/AAAAAAAAbs4/F5GvKcpgw_8/s400/Zank-%2B%252813%2529.jpg" title="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Bruschetta Marguerita com Mozzarela de Búfala" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Bruschetta Marguerita com Mozzarela de Búfala do do Zank by Toque Hotel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Pratos Principais</b><br />
<br />
<b>Bisteca Suína com Molho de Vinho do Porto, Uvas e Rosti de Batata Doce com Parmesão</b>: A Bisteca estava maravilhosa: cortada em uma espessura que garantiu o cozimento total da Carne, deixando-a macia e saborosa. O Rosti de Batata Doce apresentou uma textura que nunca havíamos experimentado nessa iguaria, macia e crocante, aprovada! O Parmesão deu o toque final, trazendo a cremosidade e o gostinho salgado do queijo para harmonização de todos os ingredientes, já que o Molho de Vinho é bastante denso. Falando no Molho, quem é apreciador da bebida, precisa provar este prato!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-wXnpe4p4x10/VWtOcdl_nnI/AAAAAAAAbs8/87oFUWm7qag/s1600/Zank-%2B%252814%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Bisteca Suína com Rosti de Batata Doce" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-wXnpe4p4x10/VWtOcdl_nnI/AAAAAAAAbs8/87oFUWm7qag/s400/Zank-%2B%252814%2529.jpg" title="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Bisteca Suína com Rosti de Batata Doce" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Bisteca Suína com Rosti de Batata Doce do Zank by Toque Hotel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Nhoque de Inhame com Molho exótico de Camarão e Curry</b>: Maravilhoso! Bastaria este termo para descrever o Prato, mas, para ajudá-los a entender melhor, vamos detalhar mais: assim que o Prato chegou à mesa, o cheiro do Curry tomou conta do ambiente, deixando os apreciadores com água na boca! Mesmo com expectativas altas, o Nhoque ainda conseguiu nos arrancar suspiros. O Prato também traz Camarões graúdos perfeitamente cozidos, e lascas de Coco que, misturadas ao Molho, ficavam deliciosas. Uma combinação muito feliz!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-OKRRt3TUdDc/VWtOdgG8gVI/AAAAAAAAbtg/pThjp9XIwK0/s1600/Zank-Nhoque_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Nhoque de Inhame com Molho de Camarão e Curry" border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-OKRRt3TUdDc/VWtOdgG8gVI/AAAAAAAAbtg/pThjp9XIwK0/s400/Zank-Nhoque_02.jpg" title="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Nhoque de Inhame com Molho de Camarão e Curry" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Nhoque de Inhame com Molho de Camarão e Curry do Zank by Toque Hotel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Sobremesas</b><br />
<br />
<b>Cocada de Forno com Sorvete de Canela</b>: Inicialmente, achamos que não iríamos apreciar a Sobremesa, pois não somos fãs de Sorvete de Canela. Tanto é verdade que, mastigando os dois itens separadamente, realmente não gostamos dos sabores apresentados. Só depois que mastigamos o Sorvete e a Cocada juntos foi que entendemos a intenção do <i>chef</i> e percebemos que a combinação ficou realmente deliciosa! Imperdível para quem for mastigar no local.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-IUXUN1vCNDU/VWtOc_3RCcI/AAAAAAAAbtQ/uMrqqWiTpgc/s1600/Zank-Cocada_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Cocada de Forno com Sorvete de Canela" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-IUXUN1vCNDU/VWtOc_3RCcI/AAAAAAAAbtQ/uMrqqWiTpgc/s400/Zank-Cocada_03.jpg" title="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Cocada de Forno com Sorvete de Canela" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cocada de Forno com Sorvete de Canela do Zank by Toque Hotel</td></tr>
</tbody></table>
<b>Mousse de Jabuticaba</b>: Mais uma opção deliciosa, especialmente para os apreciadores da Fruta! A Calda rosada e saborosíssima foi uma combinação perfeita para a Mousse que escondia embaixo. A única ressalva é que a Sobremesa não veio tão gelada quanto deveria, o que poderia tê-la deixado ainda mais deliciosa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-P-8vAUBpyVg/VWtOcS5CdNI/AAAAAAAAbtc/MP1i01UbHQI/s1600/Zank-%2B%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Mousse de Jabuticaba" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-P-8vAUBpyVg/VWtOcS5CdNI/AAAAAAAAbtc/MP1i01UbHQI/s400/Zank-%2B%25286%2529.jpg" title="Zank by Toque Hotel na Salvador Restaurant Week 2015: Mousse de Jabuticaba" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Mousse de Jabuticaba do Zank by Toque Hotel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
O nosso balanço final do jantar preparado pelo Zank by Toque Hotel para a SSA RW 2015 foi o seguinte: o restaurante cumpriu com louvor a proposta do evento ao nos fazer conhecer o local e querer voltar mais vezes para experimentar outras delícias da casa. Além das belíssimas apresentações de todos os Pratos, ficou evidente o conhecimento do <i>chef</i> em misturar ingredientes para que o resultado final ficasse impecável. Recomendamos fortemente o local!<br />
<br />
<i>Os Mastigadores estiveram no Zank by Toque Hotel a convite da organização da Restaurant Week para a elaboração deste</i> post. <br />
<br />
<b>Zank by Toque Hotel</b><br />
Rua Almirante Barroso, 161 (ver <a href="https://www.google.com/maps/place/R.+Alm.+Barroso,+161+-+Rio+Vermelho,+Salvador+-+BA,+41950-350,+Brasil/@-13.0097301,-38.4954773,449m/data=!3m1!1e3!4m2!3m1!1s0x7160350a9751f61:0x5f76a3c708e68f75!6m1!1e1" target="_blank">mapa</a>)</div>
<div style="text-align: justify;">
Rio Vermelho</div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 3083-4000</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.zankhotel.com.br/" target="_blank">http://www.zankhotel.com.br</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Rua Almirante Barroso, 161 - Rio Vermelho, Salvador - BA, 41950-350, Brasil-13.0097366 -38.49543570000003-13.0097971 -38.49551470000003 -13.0096761 -38.495356700000031tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-29928672654279697452015-05-30T19:00:00.000-03:002015-05-30T19:00:01.314-03:00Salvador Dali - SSA RW 2015<div style="text-align: justify;">
Em mais uma aventura gastronômica referente à <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/search/label/Restaurant%20Week" target="_blank">Salvador Restaurant Week</a> 2015, foi a vez de fazermos uma visita ao restaurante <b>Salvador Dali</b>. Confira!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YQOOV5lw0gk/VWoKN7xrJzI/AAAAAAAAbrk/sXQqONrJ4n8/s1600/Dalvador_Dali-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Salvador Dali" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YQOOV5lw0gk/VWoKN7xrJzI/AAAAAAAAbrk/sXQqONrJ4n8/s400/Dalvador_Dali-Logo.jpg" title="Salvador Dali" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Entradas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Salada Ierushalmi</b> (Tomate e Pepino em cubos, Salsa, Cebolinha, Hortelã, Castanhas e Queijo Coalho tostado): A porção é reduzida, mas suficiente para abrir o apetite para as próximas etapas. A apresentação agrada devido ao colorido e o sabor não decepciona, ganhando pontos com a presença do Queijo Coalho tostado e agradando bastante pela refrescância proporcionada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_GDLU8bSNC8/VWoKO1XQTVI/AAAAAAAAbsI/rQPLJUD4Pmw/s1600/Salvador_Dali-Salada_Ierushalmi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Salada Ierushalmi" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-_GDLU8bSNC8/VWoKO1XQTVI/AAAAAAAAbsI/rQPLJUD4Pmw/s400/Salvador_Dali-Salada_Ierushalmi.jpg" title="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Salada Ierushalmi" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Salada Ierushalmi do Salvador Dali</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Queijo Coalho com Abacaxi Caramelizado</b>: Super aprovada! O Queijo Coalho estava uma delícia e combinou bem com o doce do Abacaxi Caramelizado. A quantidade também estava bastante adequada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-x1GuXvERBKs/VWoKOi8rPGI/AAAAAAAAbr4/Fwsbv8io33Y/s1600/Salvador_Dali-Queijo_Coalho-Abacaxi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Queijo Coalho com Abacaxi Caramalizado" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-x1GuXvERBKs/VWoKOi8rPGI/AAAAAAAAbr4/Fwsbv8io33Y/s400/Salvador_Dali-Queijo_Coalho-Abacaxi.jpg" title="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Queijo Coalho com Abacaxi Caramalizado" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Queijo Coalho com Abacaxi Caramelizado do Salvador Dali</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ainda existe uma terceira opção de Entrada, a <b>Casquinha de Siri</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pratos Principais</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bacalhau Leonezi</b> (Bacalhau com Batata, Brócolis, Pimentão colorido, Azeite de Oliva e Cebola, acompanhado de Arroz Jardineiro): Um Prato muito bem apresentado e em quantidade adequada, agradou também pelo sabor. O Bacalhau estava salgado na medida certa e os acompanhamentos harmonizaram-se muito bem. Uma boa pedida!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uOstu-Pq74o/VWoKNyjqEvI/AAAAAAAAbro/amOKnYc8cTk/s1600/Salvador_Dali-Bacalhau_Leonezi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Bacalhau Leonezi" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-uOstu-Pq74o/VWoKNyjqEvI/AAAAAAAAbro/amOKnYc8cTk/s400/Salvador_Dali-Bacalhau_Leonezi.jpg" title="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Bacalhau Leonezi" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Bacalhau Leonezi do Salvador Dali</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Filé ao Molho Poivre acompanhado de Arroz com Brócolis</b>: Um prato robusto, com Filé alto repleto de bastante Molho. O Arroz se destaca pouco, já que o Molho tem tempero forte e bastante apimentado, o que termina roubando o sabor do primeiro. Não é o primeiro Filé ao Molho Poivre que mastigamos e este foi, indiscutivelmente, o mais picante até o momento! Pode não agradar aqueles que não gostam de Pimenta e até mesmo quem gosta!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1rrH87J4J6U/VWoKOvTEaiI/AAAAAAAAbsA/q-ioF1GM2GE/s1600/Salvador_Dali-File_Poivre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Filé ao Molho Poivre com Arroz de Brócolis" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-1rrH87J4J6U/VWoKOvTEaiI/AAAAAAAAbsA/q-ioF1GM2GE/s400/Salvador_Dali-File_Poivre.jpg" title="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Filé ao Molho Poivre com Arroz de Brócolis" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Filé ao Molho Poivre com Arroz de Brócolis do Salvador Dali</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Ainda existem outras opções de Pratos Principais, como <b>Bacalhau Lagareiro</b>, <b>Camarão Dali</b>, <b>Filé ao Molho Bordelaise</b>, <b>Risoto de Ensopado e Moqueca de Camarão</b> e <b>Peixe Tailandês</b> (este último foi uma das nossas escolhas iniciais, mas estava indisponível)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sobremesas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Crème Brûlée de Coco</b>: Única opção mais elaborada e interessante de Sobremesa disponível, agradou pela quantidade e textura inconfundível da casquinha! O sabor de Coco é bastante evidente, lembrando o fruto verde, e refrescante!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-SZO7cYwYbFg/VWoKN-fhuRI/AAAAAAAAbrg/mOazEBwvM64/s1600/Salvador_Dali-Creme_Brulee_Coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Crème Brûlée de Coco" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-SZO7cYwYbFg/VWoKN-fhuRI/AAAAAAAAbrg/mOazEBwvM64/s400/Salvador_Dali-Creme_Brulee_Coco.jpg" title="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Crème Brûlée de Coco" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Crème Brûlée de Coco do Salvador Dali</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Trufa</b>: Disponível (ao menos na noite da nossa visita) nos sabores Limão e Coco (escolhemos a primeira opção), é, convenhamos, uma opção de Sobremesa muito aquém do restante do jantar e da proposta do evento. Estava gostosa, com o recheio lembrando o Creme utilizado nas Tortas de Limão, mas deveria causar algum constrangimento na casa incluir este item no <i>menu</i> preparado para a RW.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Fm1DPtDq2o8/VWoKPLHsSrI/AAAAAAAAbsE/BrfXKcx5xFg/s1600/Trufa_Limao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Trufa" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Fm1DPtDq2o8/VWoKPLHsSrI/AAAAAAAAbsE/BrfXKcx5xFg/s400/Trufa_Limao.jpg" title="Salvador Dali na Salvador Restaurant Week 2015: Trufa" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Trufa no sabor Limão do Salvador Dali</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Ainda existe uma terceira opção de Sobremesa, o <b>Sorvete</b>, disponível em sabores diversos. O comentário a respeito da Trufa vale também para esta opção.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O nosso balanço final do almoço preparado pelo Salvador Dali para a SSA RW 2015 foi o seguinte: A casa se preocupou em apresentar opções bem elaboradas (exceto as Sobremesas), sem excessos. Gostamos do fato de os Pratos oferecidos para a RW serem Pratos constantes no cardápio do local. Na nossa opinião, o restaurante é uma escolha interessante para quem está querendo aproveitar o evento, especialmente pelo amplo leque de opções.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Os Mastigadores estiveram no Salvador Dali a convite da organização da Restaurant Week para a elaboração deste </i>post. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Salvador Dali</b></div>
<div style="text-align: justify;">
R. Borges dos Reis, 158 (ver <a href="https://www.google.com.br/maps/place/R.+Borges+dos+R%C3%A9is,+158+-+Rio+Vermelho,+Salvador+-+BA,+41950-600/@-13.0133907,-38.4900343,225m/data=!3m1!1e3!4m2!3m1!1s0x716035226a1c965:0x35f3bd43b1878e12!6m1!1e1" target="_blank">mapa</a>)</div>
<div style="text-align: justify;">
Rio Vermelho</div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 3335-4593 / 3334-3854 </div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.restsalvadordali.com.br/">http://www.restsalvadordali.com.br</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com1Rua Borges dos Réis, 158 - Rio Vermelho, Salvador - BA, 41950-600, Brasil-13.01341 -38.490081299999986-13.0134705 -38.490160299999985 -13.0133495 -38.490002299999986tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-59672553903119233152015-05-28T20:00:00.000-03:002015-05-28T20:00:00.920-03:00Terra Brasil - SSA RW 2015<div style="text-align: justify;">
Não faz muito tempo que estivemos no <b><a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2015/01/terra-brasil-restaurante-choperia.html" target="_blank">Terra Brasil</a></b> e eis que fizemos uma nova visita, desta vez para mastigar o <i>menu</i> de jantar preparado para a <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/search/label/Restaurant%20Week" target="_blank">Salvador Restaurant Week</a> 2015. Confira agora o que achamos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NSwZjquENPA/Tp9ucXeQJPI/AAAAAAAAF7E/czSe3xLTbR8/s1600/Terra_Brasil-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Terra Brasil" border="0" height="142" src="http://1.bp.blogspot.com/-NSwZjquENPA/Tp9ucXeQJPI/AAAAAAAAF7E/czSe3xLTbR8/s200/Terra_Brasil-Logo.jpg" title="Terra Brasil" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Entradas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Salada com Queijo Brie e Molho Blue Cheese</b>: Uma Salada com um toque de sofisticação! Muito bem apresentada e com boa quantidade, agradou bastante em especial pela presença do Brie. Excelente maneira de iniciar um bom jantar!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XohDctUlWiM/VWZnvaLNCWI/AAAAAAAAbpc/mJyW1wPdcNE/s1600/Terra_Brasil-Salada_Queijo_Brie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Salada com Queijo Brie" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-XohDctUlWiM/VWZnvaLNCWI/AAAAAAAAbpc/mJyW1wPdcNE/s400/Terra_Brasil-Salada_Queijo_Brie.jpg" title="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Salada com Queijo Brie" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Salada com Queijo Brie e Molho Blue Cheese do Terra Brasil</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Crepe de Bacalhau com Tomate Seco</b>: Estava indisponível na noite da nossa visita. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pratos Principais</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Fumeiro no Molho de Cebola com Cuscuz Marroquino</b>: Exuberante com seu colorido e fartura, impressionou pela mistura de texturas e a sobreposição entre doce e salgado. O que seria apenas um acompanhamento, competiu até o final, com a proteína, pela posição de predileto no prato. Bastante criativo e bem executado!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-IZkNIwIGBi8/VWZnyXg2M4I/AAAAAAAAbpU/xf07gnMJ-Sg/s1600/Terra_Brasil-Fumeiro_Cuscuz_Marroquino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Fumeiro com Cuscuz Marroquino" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-IZkNIwIGBi8/VWZnyXg2M4I/AAAAAAAAbpU/xf07gnMJ-Sg/s400/Terra_Brasil-Fumeiro_Cuscuz_Marroquino.jpg" title="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Fumeiro com Cuscuz Marroquino" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Fumeiro no Molho de Cebola com Cuscuz Marroquino do Terra Brasil</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tilápia Empanada servida com Risotto de Limão Siciliano</b>: Outra excelente escolha, este prato também traz excelente sabor e boa quantidade. A Tilápia estava deliciosa e só perdeu um pouco do brilho por ter apresentado, em um dos pedaços, algumas espinhas. O Risotto apresentou sabor suave e funcionou muito bem como acompanhamento do Peixe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-y1Q2W1NjaWc/VWZnw2ZJ1DI/AAAAAAAAbpY/Yw9fzE9ZjKA/s1600/Terra_Brasil-Tilapia_Risoto_Limao_Siciliano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Tilápia com Risotto de Limão Siciliano" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-y1Q2W1NjaWc/VWZnw2ZJ1DI/AAAAAAAAbpY/Yw9fzE9ZjKA/s400/Terra_Brasil-Tilapia_Risoto_Limao_Siciliano.jpg" title="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Tilápia com Risotto de Limão Siciliano" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Tilápia Empanada servida com Risotto de Limão Siciliano do Terra Brasil</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sobremesas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cheesecake de Coco com Calda de Frutas Vermelhas</b>: Mais um espetáculo do <i>menu</i>! Fatia farta, sabor equilibrado e apresentação graciosa com o toque final de Frutas Vermelhas em calda. Agradou completamente, sem restrições e deixa claro que para uma sobremesa ser excelente não precisa ter Chocolate!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-sQZHQEFc8jg/VWZnrxZVdrI/AAAAAAAAbpg/hbf2nQ1RaAI/s1600/Terra_Brasil-Cheesecake_Coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Cheesecake de Coco com Calda de Frutas Vermelhas" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-sQZHQEFc8jg/VWZnrxZVdrI/AAAAAAAAbpg/hbf2nQ1RaAI/s400/Terra_Brasil-Cheesecake_Coco.jpg" title="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Cheesecake de Coco com Calda de Frutas Vermelhas" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cheesecake de Coco com Calda de Frutas Vermelhas do Terra Brasil</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Abacaxi grelhado com Sorvete de Tapioca</b>: Embora menos saborosa que a primeira Sobremesa, também é uma boa opção. O casamento entre o Abacaxi e o Sorvete de Tapioca funcionou muito bem e fechou com elogios este jantar!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BbLIJ_OI_gY/VWZnrhSrhqI/AAAAAAAAbpk/wH8BZjYGQUc/s1600/Terra_Brasil-Abacaxi_Sorvete_Tapioca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Abacaxi grelhado com Sorvete de Tapioca" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-BbLIJ_OI_gY/VWZnrhSrhqI/AAAAAAAAbpk/wH8BZjYGQUc/s400/Terra_Brasil-Abacaxi_Sorvete_Tapioca.jpg" title="Terra Brasil na Salvador Restaurant Week 2015: Abacaxi grelhado com Sorvete de Tapioca" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Abacaxi grelhado com Sorvete de Tapioca do Terra Brasil</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O nosso balanço final do almoço preparado pelo Terra Brasil para a SSA RW 2015 foi o seguinte: O restaurante apostou num <i>menu</i> caprichado e bem elaborado, cheio de contrastes de sabores muito bem executados, sem descuidar do tamanho das porções. Uma opção a muito atraente nesta edição do evento!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Os Mastigadores estiveram no Terra Brasil a convite da organização da Restaurant Week para a elaboração deste</i> post. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Terra Brasil</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Salvador Shopping - 3º Piso<br />
(71) 3022-2070<br />
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<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Caminho das Árvores, Salvador - BA, Brasil-12.978221307782475 -38.453824247113062-12.980155307782475 -38.456345747113062 -12.976287307782474 -38.451302747113061tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-79932683766761459082015-05-26T20:00:00.000-03:002015-05-26T20:00:00.339-03:00Carro de Boi - SSA RW 2015<div style="text-align: justify;">
Assim como aconteceu nas duas edições da <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/search/label/Restaurant%20Week" target="_blank">Salvador Restaurant Week</a> 2014, este ano nós recebemos um delicioso convite do restaurante <b>Carro de Boi</b> (confira as resenhas <a href="https://www.google.com.br/search?q=Carro+de+Boi&domains=mastigandoemsalvador.com.br&sitesearch=mastigandoemsalvador.com.br" target="_blank">aqui</a>) para mastigar as iguarias preparadas para o evento!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-keJl_L3RS7g/U4Jd-fyFGoI/AAAAAAAAYMs/DugnT-mBoGc/s1600/Carro_de_Boi-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Carro de Boi" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-keJl_L3RS7g/U4Jd-fyFGoI/AAAAAAAAYMs/DugnT-mBoGc/s400/Carro_de_Boi-Logo.jpg" title="Carro de Boi" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Entradas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Caldo Fogosinho</b> (Caldo de Culhão de Boi): Este foi o item do <i>menu</i> que mais causou curiosidade! O Caldo chega à mesa em uma caneca rústica, em quantidade suficiente para aguçar o apetite e agradou em termos de sabor!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9866P-uHvwk/VWJOKrOBAQI/AAAAAAAAbmU/4QdlfxBoi_c/s1600/Carro_de_Boi-Caldo_Fogosinho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Caldo Fogosinho" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-9866P-uHvwk/VWJOKrOBAQI/AAAAAAAAbmU/4QdlfxBoi_c/s400/Carro_de_Boi-Caldo_Fogosinho.jpg" title="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Caldo Fogosinho" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Caldo Fogosinho do restaurante Carro de Boi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Supremo (Bolinho) de Aipim com Carne Seca</b>: Nós, que já conhecemos os Bolinhos da casa, estávamos de braços abertos para receber esta versão com Aipim e Carne Seca. E a expectativa criada foi atendida: a dupla estava muito saborosa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xuinZe0MMYI/VWJOMSjWRwI/AAAAAAAAbnI/-Ofcs-UfE8U/s1600/Carro_de_Boi-Suprimo_Aipim_Carne_Seca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Supremo de Aipim com Carne Seca" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-xuinZe0MMYI/VWJOMSjWRwI/AAAAAAAAbnI/-Ofcs-UfE8U/s400/Carro_de_Boi-Suprimo_Aipim_Carne_Seca.jpg" title="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Supremo de Aipim com Carne Seca" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Os Bolinhos de Aipim com Carne Seca do restaurante Carro de Boi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pratos Principais</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Maniçoba</b> (acompanha <b>Arroz</b> e <b>Farinha</b>): Não temos muitos parâmetros para falar sobre Maniçoba; confessamos que esta foi apenas a segunda vez que mastigamos este Prato. A análise da foto deixa bem claro que a porção é muito bem servida e apresentada! A presença de Carnes e Linguiças de boa qualidade e o tempero da Folha de Louro também fizeram toda a diferença!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-VnCHUeYoqZU/VWJOLj5Rw6I/AAAAAAAAbmw/BWen1_iG7r4/s1600/Carro_de_Boi-Manicoba_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Maniçoba" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-VnCHUeYoqZU/VWJOLj5Rw6I/AAAAAAAAbmw/BWen1_iG7r4/s400/Carro_de_Boi-Manicoba_02.jpg" title="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Maniçoba" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Maniçoba do restaurante Carro de Boi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cupim com Cebola Assada ao Molho de Alho e Purê de Banana da Terra</b>: Mantendo o alto nível de sabor e qualidade dos Pratos anteriores, este Cupim se mostra um concorrente à altura da Maniçoba. A Carne estava muito saborosa e macia, e combinou perfeitamente com o Purê de Banana da Terra, ofuscando um pouco o sabor leve da Cebola. Gostamos muito!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-OoPqv2WTPgU/VWJOLHgGx1I/AAAAAAAAbmo/7Kh5NznIUbw/s1600/Carro_de_Boi-Cupim_Pure_Banana_Terra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Cupim com Purê de Banana da Terra" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-OoPqv2WTPgU/VWJOLHgGx1I/AAAAAAAAbmo/7Kh5NznIUbw/s400/Carro_de_Boi-Cupim_Pure_Banana_Terra.jpg" title="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Cupim com Purê de Banana da Terra" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Cupim com Purê de Banana da Terra do restaurante Carro de Boi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sobremesas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cocada Preta com Rapadura</b>: O que se pode falar de uma Cocada? Que é deliciosa e tem gosto de infância, todo mundo já sabe! Se ela for preparada com Rapadura, então, chega bem próximo ao nível de perfeição, sem ficar enjoativa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--4EQKTy_IH0/VWJOKqVoXGI/AAAAAAAAbmc/F0t3Lti1hwA/s1600/Carro_de_Boi-Cocada_Preta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Cocada Preta" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/--4EQKTy_IH0/VWJOKqVoXGI/AAAAAAAAbmc/F0t3Lti1hwA/s400/Carro_de_Boi-Cocada_Preta.jpg" title="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Cocada Preta" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cocada Preta do restaurante Carro de Boi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ambrosia</b>: Uma sobremesa tradicional da casa, apresentou sabor suave e textura agradável. Deliciosa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-cNjgT4pqUZw/VWJOKiLyN-I/AAAAAAAAbmQ/dHpr0feBD08/s1600/Carro_de_Boi-Ambrosia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Ambrosia" border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-cNjgT4pqUZw/VWJOKiLyN-I/AAAAAAAAbmQ/dHpr0feBD08/s400/Carro_de_Boi-Ambrosia.jpg" title="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Ambrosia" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Ambrosia do restaurante Carro de Boi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Nós ainda provamos um Suco muito interessante: o <b>Suco de Coco Seco</b>! Ele já vem sendo amplamente aprovado pelos clientes da casa, e não é para menos: é docinho, leve e traz pedacinhos do Coco! Ótima opção!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-StEa60izwJE/VWJOMK4ojAI/AAAAAAAAbnE/0N0WhuHIRHM/s1600/Carro_de_Boi-Suco_Coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Suco de Coco Seco" border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-StEa60izwJE/VWJOMK4ojAI/AAAAAAAAbnE/0N0WhuHIRHM/s400/Carro_de_Boi-Suco_Coco.jpg" title="Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Suco de Coco Seco" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Suco de Coco Seco do restaurante Carro de Boi</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Mas os clientes que optarem por bebidas alcoólicas contam com amplo leque de opções de <b>Cervejas especiais</b>, que podem ser harmonizadas com os diferentes Pratos da casa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O nosso balanço final do almoço preparado pelo Carro de Boi para a SSA RW 2015 foi o seguinte: seguindo a sua tradição, a casa resolveu oferecer a tal "Comida Retada", com suas porções fartas, fortes influências regionais e sabor evidente. Os apreciadores do estilo certamente sairão satisfeitos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Os Mastigadores estiveram no restaurante Carro de Boi a convite para elaboração deste </i>post. <br />
<br />
<b>Carro de Boi</b><br />
Rua Dom Eugênio Sales, 23 (ver <a href="https://maps.google.com.br/maps?q=-12.97503,-38.420601&ll=-12.975017,-38.420598&spn=0.001482,0.002411&num=1&t=h&z=19" target="_blank">mapa</a>)<br />
Boca do Rio<br />
(71) 3461-3110<br />
<a href="http://www.facebook.com/carrodeboirestaurante" target="_blank">http://www.facebook.com/carrodeboirestaurante</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Bôca do Rio, Salvador - BA, Brasil-12.975061358421472 -38.421137045971705-12.976995358421473 -38.423658545971705 -12.973127358421472 -38.418615545971704tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-46255258996133338662015-05-24T18:00:00.000-03:002015-05-24T18:00:05.635-03:00Solar do Bacalhau - SSA RW 2015<div style="text-align: justify;">
A nossa segunda aventura gastronômica na <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/search/label/Restaurant%20Week" target="_blank">SSA Restaurant Week</a> 2015 foi no Solar do Bacalhau! <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/07/solar-do-bacalhau-gr.html" target="_blank">Nós já fizemos uma visita ao local anteriormente</a>, e foi muito bom mastigar novamente lá!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GO3Qtr4K41c/UdmnoTHzwWI/AAAAAAAASXs/DMfvQPOzutE/s1600/Solar_do_Bacalhau-Logo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Solar do Bacalhau" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GO3Qtr4K41c/UdmnoTHzwWI/AAAAAAAASXs/DMfvQPOzutE/s400/Solar_do_Bacalhau-Logo.JPG" title="Solar do Bacalhau" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Confira agora o menu oferecido para o festival:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Entradas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bolinhos de Bacalhau</b>: Uma Entrada clássica para este tipo de restaurante, os Bolinhos de Bacalhau que mastigamos estavam muito saborosos e sequinhos. Mereciam um maior capricho na apresentação, mas isso se tornou secundário quando comparado com o sabor!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-hGSCRm73sLY/VWD9V7vRMqI/AAAAAAAAblQ/BpGS-D-uPYk/s1600/Solar_do_Bacalhau-Bolinhos_Bacalhau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bolinhos de Bacalhau" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-hGSCRm73sLY/VWD9V7vRMqI/AAAAAAAAblQ/BpGS-D-uPYk/s400/Solar_do_Bacalhau-Bolinhos_Bacalhau.jpg" title="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bolinhos de Bacalhau" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Os Bolinhos de Bacalhau do Solar do Bacalhau</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6n1AOZk_FSs/VWD9VvCSpoI/AAAAAAAAbk8/JLEETlRt6Yo/s1600/Solar_do_Bacalhau-Bolinho_Bacalhau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bolinho de Bacalhau" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-6n1AOZk_FSs/VWD9VvCSpoI/AAAAAAAAbk8/JLEETlRt6Yo/s400/Solar_do_Bacalhau-Bolinho_Bacalhau.jpg" title="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bolinho de Bacalhau" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Um Bolinho de Bacalhau do Solar do Bacalhau</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Caldo Verde</b>: Caldo muito saboroso, perfeitamente tradicional e servido na temperatura ideal! E ainda vem muito bem acompanhando de uma cestinha com Pães fatiados! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jPexO8JExkU/VWD9WGfw5cI/AAAAAAAAblU/xq4qFDjuuGg/s1600/Solar_do_Bacalhau-Caldo_Verde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Caldo Verde" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-jPexO8JExkU/VWD9WGfw5cI/AAAAAAAAblU/xq4qFDjuuGg/s400/Solar_do_Bacalhau-Caldo_Verde.jpg" title="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Caldo Verde" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Caldo Verde do Solar do Bacalhau</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pratos Principais</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bacalhau a Lagareiro</b> (Lombo de Bacalhau na Brasa com Batatas a Murro, Pimentões, Azeitonas e Arroz): Uma porção fartamente servida de um delicioso Lombo de Bacalhau, regado a muito Azeite! Os acompanhamentos (Batatas, Pimentões, Azeitonas) estavam igualmente saborosos, assim como o Arroz. Destacamos também o delicioso Molho de Cebolas, que realçou ainda mais o sabor do Prato. Se você gosta de um bom Bacalhau, essa é uma ótima escolha!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_6F-QiE2Bdc/VWD9VcUq4KI/AAAAAAAAbk0/zEIlZcuQTqc/s1600/Solar_do_Bacalhau-Bacalhau_Lagareiro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bacalhau a Lagareiro" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-_6F-QiE2Bdc/VWD9VcUq4KI/AAAAAAAAbk0/zEIlZcuQTqc/s400/Solar_do_Bacalhau-Bacalhau_Lagareiro.jpg" title="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bacalhau a Lagareiro" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Bacalhau a Lagareiro do Solar do Bacalhau</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bacalhau do Porto na Chapa</b> (Lombo de Bacalhau grelhado com Batatas Cozidas, Brócolis, Ovo, Azeitonas e Arroz): Aqui a abundância da porção também é
perceptível e o cliente fica em dúvida se o mais gostoso é o Bacalhau ou as Batatas! É claro que a presença das Azeitonas, Brócolis e Cebola faz toda a
diferença também, mas as estrelas se destacam nitidamente e fazem par perfeito
com o Arroz, o Molho de Cebola e o equilibrado Molho de Pimenta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eGEF-cutWvk/VWD9Ve2GPfI/AAAAAAAAblI/l2RUnSNEfF0/s1600/Solar_do_Bacalhau-Bacalhau_Porto_Chapa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bacalhau do Porto na Chapa" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-eGEF-cutWvk/VWD9Ve2GPfI/AAAAAAAAblI/l2RUnSNEfF0/s400/Solar_do_Bacalhau-Bacalhau_Porto_Chapa.jpg" title="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Bacalhau do Porto na Chapa" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Bacalhau do Porto na Chapa do Solar do Bacalhau</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sobremesas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pudim de Leite</b>: Nada mais do que o tradicional Pudim de Leite, sem os tais "furinhos" (que é a nossa preferência). Os apreciadores de sabores mais doces provavelmente prefeririam que o sabor do Leite Condensado fosse mais evidente, mas quem prefere um sabor mais suave não terá restrições a esta Sobremesa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-AQcsSgABo10/VWD9WqSuGqI/AAAAAAAAblg/Oen_cLu311U/s1600/Solar_do_Bacalhau-Pudim_de_Leite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Pudim de Leite" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-AQcsSgABo10/VWD9WqSuGqI/AAAAAAAAblg/Oen_cLu311U/s400/Solar_do_Bacalhau-Pudim_de_Leite.jpg" title="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Pudim de Leite" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Pudim de Leite do Solar do Bacalhau</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pastel de Belém</b>: Não temos nenhuma referência sobre o tradicional Doce português e mastigamos sabendo, pela própria casa, que este apenas se inspira no original. Entendemos que pode não agradar aqueles que são fãs de algo bem doce, já que aqui o sabor do recheio é bem tímido neste sentido, mas é algo singular e bastante saboroso!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bDZhCltGibQ/VWD9WdMm21I/AAAAAAAAblY/V4sAaIfBB9Y/s1600/Solar_do_Bacalhau-Pastel_de_Belem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Pastel de Belém" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-bDZhCltGibQ/VWD9WdMm21I/AAAAAAAAblY/V4sAaIfBB9Y/s400/Solar_do_Bacalhau-Pastel_de_Belem.jpg" title="Solar do Bacalhau na Salvador Restaurant Week 2015: Pastel de Belém" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Pastel de Belém do Solar do Bacalhau</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O nosso balanço final do jantar preparado pelo Solar do Bacalhau para a SSA RW 2015 foi o seguinte: A casa procurou trazer para o evento uma culinária tradicional, sem muito <i>glamour</i> ou <i>gourmetização</i>. No contexto do restaurante, isso não é nenhum demérito, já que a sua cozinha não pretende servir aos clientes nada além das tradicionais formas de preparar um bom Bacalhau. Todos os itens servidos estão no cardápio tradicional da casa. Ressaltamos, também, o grande tamanho das porções dos Pratos Principais, fato que vai atrair aqueles que se preocupam com Pratos pequenos servidos por alguns restaurantes participantes do evento. Recomendamos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Os Mastigadores estiveram no Solar do Bacalhau a convite da organização da Restaurant Week para a elaboração deste</i> post. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Solar do Bacalhau</b> <br />
Av. Otávio Mangabeira, 3471 (ver <a href="https://maps.google.com.br/maps?q=-12.995996,-38.442458&num=1&t=h&z=19" target="_blank">mapa</a>)<br />
Flat Jardim de Alah, Jardim de Alah<br />
(71) 3341-7122</div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Avenida Octávio Mangabeira, 3471 - Armacao, Salvador - BA, Brasil-12.9959992 -38.442368999999985-12.9960597 -38.442447999999985 -12.9959387 -38.442289999999986tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-45506513656723406402015-05-22T19:00:00.000-03:002015-05-23T19:46:11.335-03:0033 Restaurante - SSA RW 2015<div style="text-align: justify;">
Nossa primeira parada na Salvador Restaurant Week 2015 foi o <b>33 Restaurante</b>! Confira a nossa opinião sobre os Pratos elaborados para o evento!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kKbcNLqaaOs/VV5_ldD8-QI/AAAAAAAAbkI/Cfole0ZaHrg/s1600/33_Restaurante-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="33 Restaurante" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kKbcNLqaaOs/VV5_ldD8-QI/AAAAAAAAbkI/Cfole0ZaHrg/s400/33_Restaurante-Logo.jpg" title="33 Restaurante" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Entradas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Polpeta Gratinada</b> (Bolinho de Carne ao Pomodoro e Gratinado com Mozzarela): Uma Entrada muito saborosa e bem apresentada! A Polpeta estava com excelente sabor e apresentou um ponto interessante: por fora, mais bem passada e, por dentro, mais mal passada. O Molho de Tomate estava delicioso! Por se tratar de uma Entrada, a quantidade tende a ser pequena, mas estava dentro do esperado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Mv5h2IgOrpo/VV57nCGJYiI/AAAAAAAAbj8/Ykd5KLZkKTU/s1600/33_Restaurante-Polpeta_Gratinada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Polpeta Gratinada" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Mv5h2IgOrpo/VV57nCGJYiI/AAAAAAAAbj8/Ykd5KLZkKTU/s400/33_Restaurante-Polpeta_Gratinada.jpg" title="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Polpeta Gratinada" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Polpeta Gratinada do 33 Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Insalata Calamari</b> (Salada de Folhas frescas, Lula e Tomates temperados com Molho Cítrico): Uma Salada sendo apenas uma Salada. Nenhum componente da mesma chamou a atenção e o Molho Cítrico roubou qualquer possibilidade de a Lula participar em sabor. A quantidade servida é boa e atende bem ao que se propõe, sendo uma opção mais saudável no cardápio e perfeita escolha para quem não quer exagerar no jantar!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3n4G5C5VUOA/VV57mTSpRkI/AAAAAAAAbjg/r3wASpCGUI4/s1600/33_Restaurante-Insalata_Calamari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Insalata Calamari" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-3n4G5C5VUOA/VV57mTSpRkI/AAAAAAAAbjg/r3wASpCGUI4/s400/33_Restaurante-Insalata_Calamari.jpg" title="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Insalata Calamari" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Insalata Calamari do 33 Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pratos Principais</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Badejo com Vegetais</b> (Peixe Grelhado, acompanhado de Vegetais na Manteiga): O Peixe estava muito saboroso e com excelente textura, apesar de ter sido servido ligeiramente "desmontado". Poderia haver maior diversidade nos Vegetais: só encontramos Batata, Cenoura e Abobrinha. O conjunto estava saboroso, mas imaginamos que o festival merecia algo um pouco mais elaborado, mais "<i>gourmet</i>".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-LUuHB5-jzwg/VV57mVlEJSI/AAAAAAAAbjo/mpeILBtvJU8/s1600/33_Restaurante-Badejo_Vegetais.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Badejo com Vegetais" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-LUuHB5-jzwg/VV57mVlEJSI/AAAAAAAAbjo/mpeILBtvJU8/s400/33_Restaurante-Badejo_Vegetais.jpg" title="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Badejo com Vegetais" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Badejo com Vegetais do 33 Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Medalhão de Filé Gratinado</b> (Carne Grelhada e Gratinada com Molho Gorgonzola, acompanhada de Spaghetti ao Pomodoro): Visualmente a jogada de cores aguça a curiosidade e, no paladar, estas cores se encontram em sabores completamente diferentes e contrastantes entre si. Separados, a Carne encanta mais que o Espaguete, mas este tem o seu valor. Em termos de quantidade na porção, atende bem e garante leveza se combinado com a Salada como Entrada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_8jJmFeESwQ/VV57nIzno8I/AAAAAAAAbjs/bmZWornczoM/s1600/33_Restaurante-Medalhao_File_Gratinado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Medalhão com Filé" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-_8jJmFeESwQ/VV57nIzno8I/AAAAAAAAbjs/bmZWornczoM/s400/33_Restaurante-Medalhao_File_Gratinado.jpg" title="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Medalhão com Filé" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Medalhão com Filé do 33 Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sobremesas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Semifredo em Calda</b>: Estava maravilhoso! Leve, saboroso e sem doce excessivo. A sensação é a de que agradará desde quem não é grande fã de Doces até as "formiguinhas" de plantão!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-OTLYibMlb-M/VV57ncnRLtI/AAAAAAAAbj4/RXYver8vYAg/s1600/33_Restaurante-Semifredo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Semifredo em Calda" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-OTLYibMlb-M/VV57ncnRLtI/AAAAAAAAbj4/RXYver8vYAg/s400/33_Restaurante-Semifredo.jpg" title="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Semifredo em Calda" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Semifredo em Calda do 33 Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cheesecake de Chocolate</b>: Apesar do nome, em nada lembra uma Cheesecake, seja em sabor ou em textura. Mas isso não é um defeito, pois o que chega à mesa consegue transmitir personalidade ao paladar. Não é muito doce, apesar do Chocolate na composição, e agradou bastante!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OojWWmTHT6U/VV57mtaOo_I/AAAAAAAAbj0/8pUlt6eVsQE/s1600/33_Restaurante-Cheesecake_Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Cheesecake de Chocolate" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-OojWWmTHT6U/VV57mtaOo_I/AAAAAAAAbj0/8pUlt6eVsQE/s400/33_Restaurante-Cheesecake_Chocolate.jpg" title="33 Restaurante na Salvador Restaurant Week 2015: Cheesecake de Chocolate" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Cheesecake de Chocolate do 33 Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O nosso balanço final do jantar preparado pelo 33 Restaurante para a SSA RW 2015 foi o seguinte: Os Pratos foram bem executados e apresentaram sabor e apresentação muito bons. No entanto, no nosso entendimento, com exceção das Sobremesas, o <i>menu</i> merecia um conceito um pouco mais elaborado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Os Mastigadores estiveram no 33 Restaurante a convite da organização da Restaurant Week para a elaboração deste </i>post.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>33 Restaurante</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Salvador Shopping - Ala Gourmet</div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 3019-5289</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.restaurante33.com.br/" target="_blank">http://www.restaurante33.com.br</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Avenida Tancredo Neves, 2815 - Caminho das Árvores, Salvador - BA, 41820-021, Brasil-12.9798199 -38.450666100000035-12.9798804 -38.450745100000034 -12.9797594 -38.450587100000035tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-33508119329126720352015-05-14T20:00:00.000-03:002015-05-14T20:00:03.400-03:00Chicago Stuffed Pizza [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Embora seja novidade na cidade, muita gente já foi conferir a <b>Chicago Stuffed Pizza</b>. Vimos por aí elogios e críticas, fato que, aliado ao conceito incomum do Prato, nos motivou a ir conhecer o local, para poder contar tudo para vocês!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4ACwiEPj9HI/VVPvaUVrdbI/AAAAAAAAbgg/84Zdys79Ed8/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza" border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-4ACwiEPj9HI/VVPvaUVrdbI/AAAAAAAAbgg/84Zdys79Ed8/s200/Chicago_Stuffed_Pizza-Logo.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza" width="182" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
O estabelecimento funciona no Shopping Paseo, que também abriga opções gastronômicas como <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2014/04/barrettos-emporio-ch.html" target="_blank">Barretto's Empório</a> e <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2014/01/soho-restaurante-va.html" target="_blank">SOHO</a>, por exemplo.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-f7dX3GnWzXE/VVPvZ1BXLjI/AAAAAAAAbgE/9g2qiCjAdSE/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza: Fachada" border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-f7dX3GnWzXE/VVPvZ1BXLjI/AAAAAAAAbgE/9g2qiCjAdSE/s400/Chicago_Stuffed_Pizza-Fachada.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza: Fachada" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A fachada da Chicago Stuffed Pizza</td></tr>
</tbody></table>
O ambiente da Chicago Stuffed Pizza merece muitos comentários. O local é pequeno e oferece conforto dentro do esperado. O grande destaque é, sem dúvida, a decoração <i>rocker</i>, que desperta a atenção mesmo de quem não é grande fã do estilo musical, ao apresentar inúmeras fotografias de bandas e cantores nas paredes e teto, além de quadros e até papel de parede temáticos. A trilha sonora está de acordo com a decoração. Em uma pesquisa rápida, não consegui encontrar relação entre Pizza e <i>rock</i>, mas, na condição de apreciador tanto da iguaria quanto do gênero musical, aprovei! :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mlCIqoMa5mo/VVPvZ10uypI/AAAAAAAAbgA/io2dggFjE_g/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Ambiente_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza: Ambiente" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-mlCIqoMa5mo/VVPvZ10uypI/AAAAAAAAbgA/io2dggFjE_g/s400/Chicago_Stuffed_Pizza-Ambiente_01.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente da Chicago Stuffed Pizza</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Y5Cro_B34Iw/VVPvZ3ToIEI/AAAAAAAAbgI/M9z7GDyWKws/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza: Ambiente" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Y5Cro_B34Iw/VVPvZ3ToIEI/AAAAAAAAbgI/M9z7GDyWKws/s400/Chicago_Stuffed_Pizza-Ambiente_02.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente da Chicago Stuffed Pizza</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-A544EdmaaB0/VVPvbzV6FuI/AAAAAAAAbgw/QCJD3jMhFHw/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Teto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza: Ambiente" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-A544EdmaaB0/VVPvbzV6FuI/AAAAAAAAbgw/QCJD3jMhFHw/s400/Chicago_Stuffed_Pizza-Teto.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O teto da Chicago Stuffed Pizza</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Estivemos no local no último sábado, durante o horário do almoço, e a casa estava vazia. No entanto, recebemos relatos de que, à noite, este quadro muda radicalmente de figura. No contexto da nossa visita, achamos o atendimento apenas razoável. A atendente quis direcionar o nosso pedido para um item que já estava pronto e, após a nossa recusa, salientou que o nosso pedido levaria entre 20 a 30 minutos para ser servido, meio que em tom de reprovação. De fato, o tempo foi dilatado, mas, apesar de estarmos com bastante fome, ficamos nos divertindo em descobrir quem era quem nas fotos do teto do local...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O cardápio da casa é enxuto. Lista algumas <b>Entradas</b>, 4 opções de <b>Lanches</b> (um dos nossos pedidos seria um Lanche, mas ficamos com medo de ser pequeno) e as <b>Pizzas</b>, preparadas ao <i>Chicago's Style</i>, que são servidas em dois tamanhos: <b>Individual</b> (e não para duas pessoas, como lemos em alguns comentários) e <b>Grande</b>, que, considerando seus 1.100 gr de Recheio, deve servir bem 3 pessoas. Estão disponíveis apenas 5 sabores: <b>Pepperoni</b>, <b>Presunto</b>, <b>Calabresa</b>, <b>Rúcula com Tomate Seco</b> e <b>Lombo Canadense</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Assim, pedimos duas Pizzas individuais, uma no sabor <b>Pepperoni</b> e outra no sabor <b>Calabresa</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Assim que as Pizzas chegaram, pudemos notar que a divulgação feita pela casa é, de fato, verdadeira. Elas são, na verdade, uma espécie de "Quiche gigante", com uma imensidão de Recheio acima da Massa. Sem exagero, diâmetro do disco deve ter uns 15 cm e o Recheio deve ter algo em torno de 5 cm de altura. Ok, pode pegar a régua, eu aguardo. Pronto! Agora você já deve ter a noção do tamanho criança!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mas, de nada adianta a quantidade se a qualidade não for boa. E, para nós, este quesito também recebeu conceito adequado. A Massa é relativamente fina e conta com sabor discreto. Já o Recheio, esse sim é cheio de personalidade. Logo acima da Massa, encontramos os pedaços de <b>Pepperoni</b> ou de <b>Calabresa</b>, e, acima dessa camada, existe a mistura de <b>Queijo</b>, <b>Molho</b> e, novamente, <b>Pepperoni</b> ou <b>Calabresa</b>. Por cima, <b>Azeitonas Pretas</b>. A marca diz que a receita do Molho é secreta, e o que podemos dizer dele é que traz um sabor forte e condimentado, quase picante. Se você prefere sabores suaves, provavelmente não vai apreciar, mas, se gosta de sabores mais fortes (nós gostamos), é uma ótima pedida.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-B19X8Daaw10/VVPva8rEHPI/AAAAAAAAbgk/G7JOpk0N8bI/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Pizza_Pepperoni_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza: Stuffed Pizza individual no sabor Pepperoni" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-B19X8Daaw10/VVPva8rEHPI/AAAAAAAAbgk/G7JOpk0N8bI/s400/Chicago_Stuffed_Pizza-Pizza_Pepperoni_01.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza: Stuffed Pizza individual no sabor Pepperoni" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Stuffed Pizza individual no sabor Pepperoni da Chicago Stuffed Pizza</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jEyb5TWx_Hc/VVPva8SyyKI/AAAAAAAAbgY/GjKxjlfoW0U/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Pizza_Pepperoni_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza: Stuffed Pizza individual no sabor Calabresa" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-jEyb5TWx_Hc/VVPva8SyyKI/AAAAAAAAbgY/GjKxjlfoW0U/s400/Chicago_Stuffed_Pizza-Pizza_Pepperoni_02.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza: Stuffed Pizza individual no sabor Calabresa" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Stuffed Pizza individual no sabor Calabresa da Chicago Stuffed Pizza</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-GN4YF8oTvrY/VVPvbnMAn1I/AAAAAAAAbgs/5RLCzMtpShg/s1600/Chicago_Stuffed_Pizza-Pizza_Pepperoni_Aberta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Chicago Stuffed Pizza: Stuffed Pizza individual no sabor Pepperoni" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-GN4YF8oTvrY/VVPvbnMAn1I/AAAAAAAAbgs/5RLCzMtpShg/s400/Chicago_Stuffed_Pizza-Pizza_Pepperoni_Aberta.jpg" title="Chicago Stuffed Pizza: Stuffed Pizza individual no sabor Pepperoni" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Stuffed Pizza individual no sabor Pepperoni da Chicago Stuffed Pizza</td></tr>
</tbody></table>
Quando passamos da metade da Pizza, percebemos o motivo de algumas pessoas acreditarem que ela serve duas pessoas: já estávamos quase satisfeitos! Nesta ótica, a sensação que tivemos é que a quantidade adequada é de 2 Pizzas para 3 pessoas. Como estávamos em dois e não gostamos de desperdiçar comida, fomos até o fim. O resultado é que nem chegamos a jantar, fizemos apenas um lanchinho bem leve à noite!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O preço cobrado pela Chicago Stuffed Pizza chega a assustar, a primeira vista, quem faz uma simples associação com Pizzas individuais tradicionais. No entanto, trata-se de uma refeição diferenciada e incrivelmente mais robusta, o que torna a relação custo X benefício bastante razoável. São R$ 31,80 pela Pizza Individual e R$ 64,68 pela grande</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Finda a nossa aventura gastronômica, já podemos opinar: a Pizza, embora não seja, realmente, uma <i>Pizza</i>, é, sim, saborosa e conta com um Recheio bastante generoso. Nós ficamos satisfeitos e recomendamos, àqueles que apreciam o estilo de culinária oferecido pela casa. E, se você gosta de <i>rock</i>, tem mais um motivo para ir conhecer o local!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Chicago Stuffed Pizza</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Shopping Paseo<b> </b> </div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.facebook.com/Chicagostuffedpizza" target="_blank">http://www.facebook.com/Chicagostuffedpizza</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com3Rua Rubens Guelli, 135 - Pituba, Salvador - BA, 41815-135, Brasil-12.9954331 -38.47111799999999-38.5174676 -79.779711999999989 12.5266014 2.8374760000000094tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-83666915184460652082015-05-07T20:00:00.000-03:002015-05-07T20:00:04.504-03:00La Lupa Restaurante [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Embora tenha sido inaugurado em 2001, só tivemos a oportunidade de conhecer o <b>La Lupa Restaurante</b>, que está em seu terceiro endereço, agora.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bRUTEs9mwk0/VUrB22yL69I/AAAAAAAAbeQ/2lSqkOEjI64/s1600/La_Lupa-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="La Lupa Restaurante" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bRUTEs9mwk0/VUrB22yL69I/AAAAAAAAbeQ/2lSqkOEjI64/s400/La_Lupa-Logo.jpg" title="La Lupa Restaurante" /></a></div>
<br />
O restaurante, que já funcionou no Pelourinho e na Ladeira da Barra, desde 2013 está instalado na "praça de alimentação chique" do Salvador Shopping, próximo a restaurantes como <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2014/10/carro-de-boi-salvador-shopping-gr.html" target="_blank">Carro de Boi</a> e <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2015/01/terra-brasil-restaurante-choperia.html" target="_blank">Terra Brasil</a> (ambos super recomendados!). Como esclarecido anteriormente, não chegamos a conhecer as instalações nos outros dois endereços, mas temos a sincera impressão de que, com a ultima mudança, o restaurante perdeu pontos neste quesito. Tivemos a sensação de desconforto, muito em função da superlotação do local, mas, também, em função da grande quantidade de mesas dispostas em pouco espaço. O resultado é um ambiente que oferece pouca privacidade e muita agitação (no mal sentido). De fora, com a casa cheia, nota-se uma certa poluição visual: muitos clientes, muitas mesas, muitos elementos decorativos nas paredes, tudo contrastando com o espaço reduzido.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-obAnOKg0fy0/VUrB2i7rfZI/AAAAAAAAbd0/MfGOt_kLZPo/s1600/La_Lupa-Ambiente.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="La Lupa Restaurante: Ambiente" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-obAnOKg0fy0/VUrB2i7rfZI/AAAAAAAAbd0/MfGOt_kLZPo/s400/La_Lupa-Ambiente.jpg" title="La Lupa Restaurante: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do La Lupa Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-M1WYCYeT8Ho/VUrB2mPXvQI/AAAAAAAAbeU/GigzqtfnCFo/s1600/La_Lupa-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="La Lupa Restaurante: Ambiente" border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-M1WYCYeT8Ho/VUrB2mPXvQI/AAAAAAAAbeU/GigzqtfnCFo/s400/La_Lupa-Ambiente_02.jpg" title="La Lupa Restaurante: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do La Lupa Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
No sentido contrário a este certo desconforto temos o atendimento: desde a recepção, feita pela <i>hostess</i>, passando pelo atendimento do garçom e encerrando com o pagamento, tudo correu muito bem. Todos foram bastante educados, atenciosos e ágeis, mesmo com a casa lotada. E isso merece nossos mais enfáticos aplausos.<br />
<br />
O cardápio lista opções de <b>Entradas</b>, <b>Saladas</b>, <b>Massas</b> (Artesanais e Secas), <b>Risotos</b>, <b>Pratos</b> a base de <b>Carne</b>, <b>Frango</b> e <b>Frutos do Mar</b> e <b>Pizzas</b>, além de um <b>rodízio de Massas e Pizzas</b>, que funciona no período da noite. Nós resolvemos escolher um representante das <b>Massas Artesanais</b> e um dos <b>Pratos a base de Frutos do Mar</b>.<br />
<br />
O <b>Ravioli di Ricotta e Spinaci Arancia e Menta</b> (<b>Massa Artesanal</b>, recheada com <b>Ricota</b> e <b>Espinafre</b>, com <b>Molho de Manteiga</b>, <b>Laranja</b> e <b>Menta</b>), foi a primeira das nossas escolhas e foi selecionado a partir da descrição do Molho. A porção, a primeira vista julgada como pequena, se mostrou adequada até o final da refeição. O sabor agradou, mas não surpreendeu. Talvez porque esperássemos um pouco mais de presença cítrica no sabor final, mas fato é que o Molho se mostrou bem suave neste sentido. O que realmente deixou a desejar foi a presença excessiva do caldo no fundo do prato. Foi difícil mastigar sem sujeira, já que o mesmo era pouco consistente (totalmente líquido). Não seria um prato que repetiríamos.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Hg-yvAsrqk4/VUrB3aekMII/AAAAAAAAbeE/lVqTTHZPufs/s1600/La_Lupa-Ravioli_Ricota.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="La Lupa Restaurante: Ravioli de Ricota com Espinafre" border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-Hg-yvAsrqk4/VUrB3aekMII/AAAAAAAAbeE/lVqTTHZPufs/s400/La_Lupa-Ravioli_Ricota.jpg" title="La Lupa Restaurante: Ravioli de Ricota com Espinafre" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Ravioli di Ricotta e Spinaci Arancia e Menta do La Lupa Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
Por sua vez, o <b>Salmone Grigliato com Crema di Spinaci</b> (<b>Filé de Salmão Grelhado</b> com <b>Creme de Espinafre Gratinado</b>, acompanhado de <b>Purê de Batata Tartufado</b>) é um Prato muito bem apresentado e, também, aparentemente servido em pequena quantidade. Esta sensação, no entanto, demonstrou ser falsa, assim como aconteceu com o Ravioli. O Prato trouxe uma feliz combinação entre o Salmão, grelhado ao ponto, com um realmente delicioso Creme de Espinafre, que deu um toque todo especial ao Prato. O Purê de Batata Tartufado (ou Trufado, como preferirem) estava saboroso, mas chamou a atenção para dois pontos: não identificamos sabor muito diferente de um Purê "não-tartufado" e notamos que a consistência estava ligeiramente granulada. Em linhas gerais, agradou.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dI7iVghzzEQ/VUrB3g6BKSI/AAAAAAAAbeM/H0jexoeyf-g/s1600/La_Lupa-Salmao_Espinafre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="La Lupa Restaurante: Salmão ao Molho de Espinafre" border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-dI7iVghzzEQ/VUrB3g6BKSI/AAAAAAAAbeM/H0jexoeyf-g/s400/La_Lupa-Salmao_Espinafre.jpg" title="La Lupa Restaurante: Salmão ao Molho de Espinafre" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Salmone Grigliato com Crema di Spinaci do La Lupa Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
Encerrando a refeição, foi a vez da <b>Sobremesa</b>: um <b>Salame di Cioccolato</b> (<b>Doce italiano</b> com <b>Biscoito de Chocolate</b> e um <b>toque de Café</b>, servido com <b>Creme Inglês de Basílico</b>). Esta é uma Sobremesa muito bonita e é servida (desta vez sem falsa sensação) em pequena quantidade. Estava saborosa, sem excesso de doce, e cumpriu perfeitamente com a sua função.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BjZvXSp1dr0/VUrB3s4kMZI/AAAAAAAAbeI/Y0U795WCkSw/s1600/La_Lupa-Salame_Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="La Lupa Restaurante: Salame de Chocolate" border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-BjZvXSp1dr0/VUrB3s4kMZI/AAAAAAAAbeI/Y0U795WCkSw/s400/La_Lupa-Salame_Chocolate.jpg" title="La Lupa Restaurante: Salame de Chocolate" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Salame di Cioccolato do La Lupa Restaurante</td></tr>
</tbody></table>
Os preços cobrados pelo La Lupa estão um pouco acima daquilo o que consideramos adequado. O Ravioli custou R$ 48,00, o Salmão saiu por R$ 52,50 e o Salame de Chocolate, por R$ 17,50. Sem qualquer bebida e com a taxa de serviço, desembolsamos R$ 129,80, um valor que acreditamos ser incompatível com a experiência como um todo.<br />
<br />
Em resumo, a nossa impressão a respeito do La Lupa foi positiva, mas, de fato, não é um restaurante que visitaríamos com muita frequência, pois, apesar dos pratos saborosos, não identificamos nada que fosse realmente imperdível e, aliado a isso, o ambiente pouco confortável e os preços altos nos desmotivam a repetir a dose.<br />
<br />
<b>La Lupa Restaurante</b><br />
Salvador Shopping - 3º Piso</div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 3013-2508</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://laluparestaurante.com.br/">http://laluparestaurante.com.br</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Salvador Shopping, Havaianas - Avenida Tancredo Neves, 3133 - Caminho das Árvores, Salvador - BA, Brasil-12.9780082 -38.4554483-38.5000427 -79.7640423 12.5440263 2.8531456999999989tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-92204088184096724572015-04-30T19:00:00.000-03:002015-04-30T19:00:04.237-03:00Los Paleteros [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Desconfiados. Foi assim que ficamos quando recebemos o contato da <b>Los Paleteros</b> para conhecermos as suas <b>Paletas Mexicanas</b>. Não era para menos: apesar de um bom número de leitores terem aprovado os produtos de outra marca (através da qual <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/10/helado-monterrey-gr.html" target="_blank">fomos apresentados ao conceito</a>), nós (e outro bom número de leitores) não gostamos. Nem um pouco. Nada, nada. Mas fomos assim mesmo. E que bom que fomos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zGrTUmDqa7A/VUFwXql6v2I/AAAAAAAAbcc/yqixbWpmAOs/s1600/Los_Paleteros-Logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Los Paleteros" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zGrTUmDqa7A/VUFwXql6v2I/AAAAAAAAbcc/yqixbWpmAOs/s400/Los_Paleteros-Logo.jpg" title="Los Paleteros" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
A primeira loja da Los Paleteros em Salvador (segundo o responsável pela franquia, várias outras estão prestes a serem inauguradas ou em fase de planejamento) foi montada na Barra, a poucas quadras do Farol. Uma das áreas mais nobres da cidade, especialmente após as modificações feitas pela prefeitura. O acesso é fácil e convidativo para as inúmeras pessoas que aproveitam aquela região para seu lazer.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jx-sSsTA79A/VUFwC3BWEgI/AAAAAAAAbcI/Mg1P5PfOJFg/s1600/Los_Paleteros-Fachada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Fachada" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jx-sSsTA79A/VUFwC3BWEgI/AAAAAAAAbcI/Mg1P5PfOJFg/s400/Los_Paleteros-Fachada.jpg" height="300" title="Los Paleteros: Fachada" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fachada da Los Paleteros</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
A dificuldade, como todos sabem, é a de estacionar. Encontrar uma vaga na região é uma aventura, mesmo com a existência de vários pontos de Zona Azul. Nós acabamos entrando num estacionamento que fica por perto, mas que já estava quase que lotado naquela tarde de sábado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando chegamos ao local, tivemos a primeira surpresa. Ok, nós sabíamos que a marca não é uma "sorveteria" (na falta de termo mais adequado) de fundo de quintal (pelo contrário, é a marca pioneira - desenvolveu o conceito de Paletas no país - e está presente em diversos estados), mas a loja impressiona até os clientes mais exigentes, mesmo antes de entrar! É bastante ampla, com excelente iluminação, climatização, limpeza e organização. O ambiente é muito colorido e alegre, agradando não apenas as crianças, mas aos clientes de qualquer faixa etária.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7-ca-DHUTN0/VUFwCfJF1xI/AAAAAAAAbbs/T6viNLzfOIU/s1600/Los_Paleteros-Ambiente_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Ambiente" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7-ca-DHUTN0/VUFwCfJF1xI/AAAAAAAAbbs/T6viNLzfOIU/s400/Los_Paleteros-Ambiente_01.jpg" height="300" title="Los Paleteros: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente da Los Paleteros</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Além do ambiente principal, existe uma espécie de <i>lounge</i>, uma área diferenciada que oferece pufes e bancos acolchoados, um enorme quadro negro, para as crianças rabiscarem e um jardim vertical, com plantas vivas. Um local muito bonito e agradável.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-L9ZLz9HXxB4/VUFwCrMDdxI/AAAAAAAAbcA/Sjkj-H5hNbU/s1600/Los_Paleteros-Ambiente_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Ambiente" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-L9ZLz9HXxB4/VUFwCrMDdxI/AAAAAAAAbcA/Sjkj-H5hNbU/s400/Los_Paleteros-Ambiente_02.jpg" height="300" title="Los Paleteros: Ambiente" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente da Los Paleteros</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
O atendimento deu sinais de ser muito bom. Embora tenhamos ido até lá a convite, antes de nos identificarmos e localizarmos a pessoa que nos receberia fomos recepcionados por um funcionário que nos cumprimentou e se colocou à disposição para nos atender, de forma educada e ágil.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mas vamos ao que interessa: as <b>Paletas</b>! Antes de começar, no entanto, vai o nosso conselho: esqueça tudo o que você sabe sobre Paletas Mexicanas. Esqueça até o que você sabe sobre seus primos mais velhos, os Picolés. Você está prestes a elevar os níveis de exigência a respeito deste tipo de produto. Simples assim.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
As primeiras que provamos foram os lançamentos da rede: <b>Fruit-tella Grego</b> e <b>Crunchy Cream</b>. A primeira é uma Paleta produzida em parceria com o fabricante da famosa <b>Bala Fruit-tella Grego</b>. Uma mistura extremamente feliz: é como se estivéssemos mastigando a Bala, gelada e cremosa! É realmente difícil de descrever, mas, se você curte o sabor da Fruit-tella, não pode deixar de provar. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Já a segunda Paleta é um produto lançado em parceria com o festival <b>Rock In Rio</b>, e combina uma base de <b>Nata com Baunilha</b> com pedaços de <b>Biscoito de Chocolate</b>. Crocante. Sim, o biscoito fica inacreditavelmente crocante. Sem dúvidas, uma paleta que merece tantos aplausos quanto as atrações do festival de música.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DLxOfuSMK8U/VUFwCRV2AHI/AAAAAAAAbbk/pFEAoV0qwNE/s1600/Los_Paleteros-Embalagens.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Paletas Crunchy Cream e Fruit-tella Grego" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DLxOfuSMK8U/VUFwCRV2AHI/AAAAAAAAbbk/pFEAoV0qwNE/s400/Los_Paleteros-Embalagens.jpg" height="400" title="Los Paleteros: Paletas Crunchy Cream e Fruit-tella Grego" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">As Paletas Crunchy Cream e Fruit-tela Grego da Los Paleteros</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Mas a nossa visita não parou por aí! Nós ainda provamos mais duas Paletas: a de <b>Torta de Limão</b> (e, acreditem, o crocante da "torta" está presente nesta Paleta, assim como o cítrico do Limão e o adocicado do Creme) e a <b>Paleta Jamaica</b>, feita com a inesperada (e deliciosa, como viemos a descobrir) combinação do <b>Hibisco</b> com a <b>Framboesa</b>, resultando num sabor refrescante e suave.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8JxBx5Fr6PU/VUFwDWV-naI/AAAAAAAAbcM/RfgsMlBk7qc/s1600/Los_Paleteros-Paletas_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Paletas Crunchy Cream, Fruit-tella Grego, Hibiscos com Framboesa e Torta de Limão" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8JxBx5Fr6PU/VUFwDWV-naI/AAAAAAAAbcM/RfgsMlBk7qc/s400/Los_Paleteros-Paletas_01.jpg" height="400" title="Los Paleteros: Paletas Crunchy Cream, Fruit-tella Grego, Hibiscos com Framboesa e Torta de Limão" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">As Paletas Fruit-Tella Grego, Crunchy Cream, Hibiscos com Framboesa e Torta de Limão da Los Paleteros</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Àquela altura, nós já tínhamos virado fãs da marca. Mas nós ainda tivemos mais 8 bons motivos para nos tornarmos fãs de carteirinha: as 8 paletas que recebemos de presente num isopor, para levar para casa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-A7CbfeTmdMQ/VUFwDIWwtwI/AAAAAAAAbb0/cGKYILlDkWo/s1600/Los_Paleteros-Isopor_Viagem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Paletas " border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-A7CbfeTmdMQ/VUFwDIWwtwI/AAAAAAAAbb0/cGKYILlDkWo/s400/Los_Paleteros-Isopor_Viagem.jpg" height="400" title="Los Paleteros: Paletas " width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">As Paletas das Los Paleteros (2 foram mastigadas antes da foto...)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Alguns sabores foram escolhas nossas, outros, foram sugestões da marca. Assim, nós nos deliciamos com as Paletas de <b>Ameixa Preta</b>, <b>Trufa de Chocolate</b>, <b>Morango</b>, <b>Chocolate Belga</b>, <b>Romeu e Julieta</b>, <b>Morango com Leite Condensado</b>, <b>Doce de Leite</b> e, ufa!, <b>Manga com Pimenta</b>!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A Paleta de <b>Ameixa Preta</b> surpreende pela extrema cremosidade e quantidade absurda de <b>Ameixa</b>, cujo sabor agradou até quem não é fã da fruta. A de <b>Trufa de Chocolate</b>, bem... Vejam bem, é uma Paleta de Trufa de Chocolate! Não é preciso dizer mais nada. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O medo ficou por conta do sabor <b>Morango</b>, em virtude da experiência anterior, com outra marca, mas, felizmente, aqui não encontramos aquela mistura de Morango azedo com água, resultando num produto aguado e sem graça, mas, sim, um "sabor cheio de sabor" e personalidade. O <b>Chocolate Belga</b> é ideal para quem curte o sabor do <b>Chocolate Amargo</b>. Não é tão cremoso, mas, mantendo o padrão, é extremamente saboroso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_EzuV0ldxj0/VUFwD0n9SII/AAAAAAAAbcE/Ocym02jcQb8/s1600/Los_Paleteros-Paletas_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Paletas de Ameixa Preta, Trufa de Chocolate, Morango e Chocolate Belga" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_EzuV0ldxj0/VUFwD0n9SII/AAAAAAAAbcE/Ocym02jcQb8/s400/Los_Paleteros-Paletas_02.jpg" height="400" title="Los Paleteros: Paletas de Ameixa Preta, Trufa de Chocolate, Morango e Chocolate Belga" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">As Paletas de Ameixa Preta, Trufa de Chocolate, Morango e Chocolate Belga da Los Paleteros</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
A Paleta no sabor <b>Romeu e Julieta</b> também estava maravilhosa e, se a Paleta de Morango agradou, esta de <b>Morango com Leite Condensado</b> arrancou suspiros! Simplesmente maravilhosa! Por sua vez, a de <b>Manga com Pimenta</b>, embora seja uma mistura pouco usual, também estava ótima, não apenas pelo sabor da Manga como pelo leve ardor da <b>Pimenta Rosa</b>. Para encerrar, mais um sabor espetacular: a Paleta de<b> Doce de Leite</b> com <b>recheio de Doce de Leite, argentino</b>. Aqui, também vale o conceito: é um sabor que dispensa comentários!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-MXjHVc8T_P8/VUF8LezOqPI/AAAAAAAAbc8/Ijz3om5r77M/s1600/Los_Paleteros-Paletas_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Los Paleteros: Paletas de Romeu e Julieta, Morango com Leite Condensado, Manga com Pimenta e Doce de Leite" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MXjHVc8T_P8/VUF8LezOqPI/AAAAAAAAbc8/Ijz3om5r77M/s400/Los_Paleteros-Paletas_03.jpg" height="400" title="Los Paleteros: Paletas de Romeu e Julieta, Morango com Leite Condensado, Manga com Pimenta e Doce de Leite" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">As Paletas de Romeu e Julieta, Morango com Leite Condensado, Manga com Pimenta e Doce de Leite da Los Paleteros</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
E assim, terminamos a degustação de 12 dos 26 sabores disponíveis. Mas, se a degustação terminou, começou aqui uma enorme admiração pela marca! Admiração não apenas pelo espetacular sabor e qualidade dos seus produtos, mas pelo "conjunto da obra": Atendimento, instalações e preços compatíveis com o mercado (variam de R$ 7,00 a R$ 9,00). A Los Paleteros conseguiu algo raro: nos impressionar em todos os quesitos, mesmo depois de praticamente 4 anos e meio de <i>blog</i> e centenas de estabelecimentos visitados. E isso, caro leitor, não tem preço!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mais uma vez parabenizamos a marca e garantimos: a Los Paleteros ganhou, no mínimo, mais dois clientes fieis: Gustavo e Catarine!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Os Mastigadores estiveram na Los Paleteros e receberam seus produtos como cortesia para a elaboração deste </i>post. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Los Paleteros</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Av. Almirante Marques de Leão, 351 - Barra (ver <a href="https://www.google.com/maps?q=-13.009157,-38.528962&ll=-13.009832,-38.528543&spn=0.003748,0.005681&num=1&t=h&z=18" target="_blank">mapa</a>)</div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 3011-7881</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.lospaleteros.com.br/" target="_blank">http://www.lospaleteros.com.br</a></div>
<div class="blogger-post-footer"><br/>
<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
<br/>
<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Avenida Almirante Marques de Leão, 391 - Barra, Salvador - BA, 40140-230, Brasil-13.0090884 -38.528545600000029-13.0091489 -38.528624600000029 -13.0090279 -38.52846660000003tag:blogger.com,1999:blog-5888576282116699767.post-73109898305987675992015-04-23T20:00:00.000-03:002015-04-23T20:00:02.786-03:00Restaurante Bargaço [gr]<div style="text-align: justify;">
<i>| por Gustavo Romero |</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O <b>Restaurante Bargaço</b> foi fundado em 1971 e, com o passar dos anos, se tornou um dos restaurantes mais conhecidos e tradicionais da cidade. Foi para conferir tais credenciais que estivemos no local, numa tarde de sábado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-aHHHgFok1IU/VTbSiaK7WWI/AAAAAAAAbaQ/ZribbPcBjUw/s1600/Restaurante_Bargaco-Logo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-aHHHgFok1IU/VTbSiaK7WWI/AAAAAAAAbaQ/ZribbPcBjUw/s400/Restaurante_Bargaco-Logo.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Localização e estacionamento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O Bargaço está situado entre o Jd. Armação e a Boca do Rio, próximo ao Centro de Convenções. Não é difícil de chegar, embora seja um local um pouco escondido. O restaurante oferece um amplo estacionamento, o que facilita muito a vida dos clientes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ambiente e atendimento</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Embora conte com uma área interna, logo que chegamos nos acomodamos em uma das mesas que fica na enorme varanda, ao lado de uma grande área verde. O local é muito bonito e bem cuidado. Em linhas gerais, trata-se de um local muito agradável.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BR_EyHK_HUk/VTbRjgqs4UI/AAAAAAAAbZk/uN1Mjqr69DI/s1600/Restaurante_Bargaco-Mesas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BR_EyHK_HUk/VTbRjgqs4UI/AAAAAAAAbZk/uN1Mjqr69DI/s400/Restaurante_Bargaco-Mesas.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O ambiente do Restaurante Bargaço</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-TX-WZNkHz9o/VTbRM_L2CpI/AAAAAAAAbZU/P2E3uOlN6-8/s1600/Restaurante_Bargaco-Ambiente.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TX-WZNkHz9o/VTbRM_L2CpI/AAAAAAAAbZU/P2E3uOlN6-8/s400/Restaurante_Bargaco-Ambiente.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O varandão do Restaurante Bargaço</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4p4H8xoQAaE/VTbRdVXauPI/AAAAAAAAbZc/04PfWKqQmk8/s1600/Restaurante_Bargaco-Area_Externa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4p4H8xoQAaE/VTbRdVXauPI/AAAAAAAAbZc/04PfWKqQmk8/s400/Restaurante_Bargaco-Area_Externa.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A área externa do Restaurante Bargaço</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Para as crianças, o restaurante oferece um amplo parque infantil. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-50zqIoPte2E/VTbRtVkH7NI/AAAAAAAAbZ8/UpHmVRdsLm8/s1600/Restaurante_Bargaco-Parque_Infantil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-50zqIoPte2E/VTbRtVkH7NI/AAAAAAAAbZ8/UpHmVRdsLm8/s400/Restaurante_Bargaco-Parque_Infantil.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">O Parque Infantil do Restaurante Bargaço</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
O atendimento é um dos pontos altos do Bargaço. Indo - felizmente - na contramão do que tradicionalmente encontramos nos estabelecimentos da cidade, o restaurante apresentou atendimento impecável. É bem verdade que, quando chegamos, existiam poucos clientes, mas, ainda assim, a atenção, simpatia e velocidade dos garçons impressionou. Um dos melhores atendimentos que já presenciamos na cidade. Parabéns à casa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Comida</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O ponto forte do Bargaço são os Pratos de <b>Frutos do Mar</b>. Assim, o cardápio é todo pautado por opções relacionadas a estes itens. Desde as <b>Entradas</b> (<b>Casquinha de Siri</b>, <b>Ostras</b>, <b>Polvo a Vinagrete</b> etc.) até as opções de <b>Moquecas</b> e <b>Ensopados</b>, passando pelos <b>Pratos da Casa</b> (<b>Bobó de Camarão</b>, <b>Lagosta ao Thermidor</b> etc.) e <b>Do Chef</b> (<b>Camarão na Moranga</b>, <b>Espaguete de Frutos do Mar</b> etc.), sem se esquecer das <b>Saladas</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Depois de avaliar as opções, acabamos nos convencendo a pedir a <b>Moqueca de Camarão com Polvo</b>. Em pouco tempo, recebemos o tacho fumegante, junto dos acompanhamentos: <b>Arroz</b>, <b>Pirão</b> e <b>Farofa</b>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-tYkJ9BEV-kk/VTbRmCsUgPI/AAAAAAAAbZs/j2PSlDlShNA/s1600/Restaurante_Bargaco-Moqueca_Camarao_Polvo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tYkJ9BEV-kk/VTbRmCsUgPI/AAAAAAAAbZs/j2PSlDlShNA/s400/Restaurante_Bargaco-Moqueca_Camarao_Polvo.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Moqueca de Camarão com Polvo do Restaurante Bargaço</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Co7UY7Szyaw/VTbRnbzjV3I/AAAAAAAAbZ0/l8IIe6FepFQ/s1600/Restaurante_Bargaco-Moqueca_Camarao_Polvo_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Co7UY7Szyaw/VTbRnbzjV3I/AAAAAAAAbZ0/l8IIe6FepFQ/s400/Restaurante_Bargaco-Moqueca_Camarao_Polvo_02.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Moqueca de Camarão com Polvo do Restaurante Bargaço</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jkNlZD_TUQc/VTbRGWMQdmI/AAAAAAAAbZM/rbUSRGCIdTM/s1600/Restaurante_Bargaco-Acompanhamentos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jkNlZD_TUQc/VTbRGWMQdmI/AAAAAAAAbZM/rbUSRGCIdTM/s400/Restaurante_Bargaco-Acompanhamentos.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Os Acompanhamentos (Arroz, Pirão e Farofa) da Moqueca do Restaurante Bargaço</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
A Moqueca do Bargaço é um Prato bem servido, que pode atender até 3 pessoas com apetite moderado, mas nós não tivemos grandes dificuldades em terminá-la. Estava muito saborosa e leve, sem o gosto forte do Azeite de Dendê (talvez pela orientação turística do restaurante), mas isso, para nós, não foi um problema (até preferimos assim). O ponto fraco foi a textura do Polvo, que deixou um pouco a desejar. Alguns pedaços estavam macios, mas, outros, estavam mais duros, denunciando que faltou um pouco de cuidado na preparação. Até mesmo os Camarões, em boa quantidade, não encantaram neste quesito. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os acompanhamentos estavam satisfatórios, sem grandes destaques. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uma análise dos preços ratifica a noção de que a orientação do restaurante é turística. Ou seja, os preços assustam um pouco. Nós sabíamos que a Moqueca era bem servida, então não justificaria pedir uma Entrada, mas, se o fizéssemos, gastaríamos, em média, uns R$ 40,00. A Moqueca de Camarão com Polvo custou R$ 126,00 e, como bebemos apenas um refrigerante (comportamento que não corresponde ao padrão dos clientes da casa), que custou R$ 5,90, desembolsamos R$ 145,09. Caro, muito caro para os nossos padrões e para o que mastigamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Conclusão</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Na nossa experiência, o Bargaço encantou pelo ambiente e atendimento, assustou pelo preço e trouxe uma culinária apenas boa. Ou seja, não vamos dizer que foi um almoço ruim, mas não foi memorável. Para nós, trata-se de um restaurante para fazer uma visita, conhecer, e procurar explorar outras opções mais interessantes e/ou baratas na cidade.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Serviço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Restaurante Bargaço</b></div>
<div style="text-align: justify;">
R. Antônio da Silva Coelho, Qd. 43, Lt. 18/19 (ver <a href="https://maps.google.com.br/maps?q=-12.981742,-38.436308&ll=-12.982165,-38.436345&spn=0.003748,0.005681&num=1&t=h&z=18" target="_blank">mapa</a>)</div>
<div style="text-align: justify;">
Jd. Armação </div>
<div style="text-align: justify;">
(71) 3231-1000</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.restaurantebargaco.com.br/" target="_blank">http://www.restaurantebargaco.com.br</a></div>
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<b>Esta postagem foi, originalmente, publicada no <i>blog</i> Mastigando em Salvador - <a href="http://www.mastigandoemsalvador.com.br">http://www.mastigandoemsalvador.com.br</a>.</b>
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<b>Se você a estiver visualizando em outro <i>site</i> ou <i>blog</i>, está diante de uma <u>cópia não autorizada do nosso conteúdo</u>, ou seja, <u>violação de direito autoral</u>. Neste caso, entre em contato conosco e denuncie!</b></div>Gustavo Romerohttp://www.blogger.com/profile/09634892336108892790noreply@blogger.com0Rua Antônio da Silva Coelho, 351 - Bôca do Rio, Salvador - BA, 41750-040, Brasil-12.9815054 -38.4361902-38.5035399 -79.7447842 12.5405291 2.8724038000000007